Вино Domaine Arlaud Bourgogne Roncevie

Домен Арло Бургонь Ронсеви, 2021, 0.75 л

Артикул: 43157

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

4 / 4 867 оценок

{{ stars }} Нет оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Производитель:

Год производства:

Цвет:

Содержание сахара:

Крепость:

13%

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

4610083552851

Штрих-код товара EAN14:

14610083552858

Рейтинг Vivino:

4 (4 867 оценок)

О товаре

История хозяйства Domaine Arlaud началась тогда, когда Жозеф Арло женился на уроженке Бургундии, Renee Amiot, во время Второй Мировой войны. Свадебным подарком родственников Renee были бесценные виноградники, на которых Жозеф проводил всё своё свободное время с 1949 по 1970 год, работая с виноградными лозами и занимаясь производством вина. В 1966 году он приобрёл старый погреб «Grenier a sel» в Nuits Saint Georges для хранения своих вин. Этот погреб 14 века стал эмблемой винодельни и до сих пор изображается на этикетках.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Рубиновый с красным оттенком.

Вкус: Округлое, бархатное, с хорошей балансом кислотности, наполненное ягодно-перечными нюансами, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Аромат: Яркий, раскрывающийся оттенками спелых ягод (ежевики, вишни), сладких специй и дуба.

Гастрономия: Превосходно подходит к утке, птице, дичи, красному тушеному и жареному мясу, блюдам из грибов.

Температура подачи: 16-18 °C.

Виноградники: В 1999 году компания отказалась от использования гербицидов, пестицидов и синтетических удобрений. С 2009 года началось внедрение биодинамикой практики. Купленный в 1964 году Жозефом Арло виноградник Роверси, имел классификация Жевре-Шамбертен. В тот же год, территория этого плота была расклассифицирована до Бургонь. Почвы: известково-глинистые.

Способ производства: На виноградниках проводится «зеленый сбор» и прореживание листы. Виноград собирают вручную, затем бережно отделяют от гребней, а ягоды мягко давят. После непродолжительной холодной мацерации, проводится алкогольное брожение. с природными дрожжами, длящееся 23 дня.

Способ выдержки: Вино выдерживается во французских барриках. Вино разливают по бутылкам без оклейки или фильтрации, в соответствии с лунным календарем.

О производителе

Хозяйство Domaine Arlaud было создано в 1942 году в Нюи Сен-Жорж. Это событие было ознаменовано браком Джозефа Арла, уроженца Ардеша, и Рене Амиот, выросшей в бургундской семье с глубокими винными корнями. В 1966 году семья приобрела историческое здание 14 века, в котором были обустроены подвалы для хранения и выдержки вин. Этот исторический подвал отображается на этикетках вин.
Сын Джозефа и Рене Эрве приступил к работе в хозяйстве в 1983 году и вместе со своей женой Бриджит продолжил дело родителей. Их дети также постепенно присоединились к ним и работали вместе с 2004 по 2012 год.
В 2003 году семья начала осваивать новый виноградник в Море-Сен-Дени. Подвал 14-го века, расположенный в самом сердце Нюи Сен-Жорж, по-прежнему используется для выдержки вин и проведения особых дегустаций.