Вино Crozes-Hermitage Rouge Maison les Alexandrins

Винтажи и объемы

2017, 0.75 л

2019, 0.75 л

Кроз Эрмитаж Руж Мезон Лез Александрин, 2017, 0.75 л

Артикул: 28712

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

3.9 / 4 460 оценок

{{rating.value}} / 1 оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Франция

Регион:

Кроз-Эрмитаж

Производитель:

Famille Perrin (Perrin Et Fils)

Год производства:

2017

Цвет:

Красный

Содержание сахара:

Сухое

Тип:

Тихое

Крепость:

13%

Объем:

0.75 л

Категория:

AOP

Штрих-код товара EAN13:

3296180002263

Штрих-код товара EAN14:

13296180003816

Рейтинг Vivino:

3.9 (4 460 оценок)

О товаре

Винодельческий дом «Domaine & Maison Les Alexandrins» был основан Николя Жабуле, представителем шестого поколения винодельческой семьи, работающей здесь с 1834 года, и семьёй Перрен. Вместе они начали работу по производству вин Фамий Перрен Лез Александрин в 2012 году. Таким образом, это совместный проект Николя Жабуле и Фамий Перрен в Северной Роне. Винодельня приобрела всемирную известность за практику органического виноградарства и виноделия, за приверженность ручному труду, а также за убежденность в том, что органическое виноградарство - это единственный способ выразить истинную сущность терруара. В 2007 и в 2011 годах винодельческий дом был удостоен звания «Производитель года» по версии Revue du Vin de France.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: насыщенный пурпурно-рубиновый

Вкус: во вкусе наблюдается баланс между свежестью и плотностью, вино характеризуется элегантными шелковистыми танинами и длительным пряно-ягодным послевкусием

Аромат: аромат интенсивный, сложный: ароматы сушеных трав и специй переплетаются с нюансами ирисов, фиалок, лакрицы, кожи и животными нотками

Гастрономия: вино прекрасно сочетается с тушёной бараниной, мясом крупной дичи, приготовленном на гриле, грибами и сырами.

Температура подачи: 19-20ºC.

Терруар: виноград для производства вина Кроз-Эрмитаж Руж собирается с разных участков площадью 12 га. В северной части производственной зоны преобладают гранитные почвы, в южной части - аллювиальные, каменистые и галечные. Урожайность - 42 гл/ га

Способ производства: виноград собирается вручную и бережно доставляется на винодельню, прессуется. Далее 2-3 дня проводится предферментационная мацерация. Винификация и мацерация проводятся в чанах из нержавеющей стали и бетонных ёмкостях при контролируемой температуре (27-28°С). Далее проводится малолактическая ферментация.

Способ выдержки: вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали 6 месяцев.

Рейтинги и награды: Antonio Galloni ’17 - 90 баллов;Robert Parker’17 – 90-92 балла;Decanter’17 – 90 баллов

О производителе

История компании Перрен э Фис началась в начале XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами.