Вино Черный Полковник Солнечная Долина, в подарочной упаковке

Артикул: 43879

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

{{ stars }} Нет оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Бренд:

Год производства:

Цвет:

Сахар:

110 г/дм3

Тип:

Ликерное

Крепость:

17.5%

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

4610015998108

О товаре

В честь своего 135-летия АО «Солнечная Долина» представляет для открытой продажи часть коллекции вин собственного производства. Уникальные вина - настоящее историческое наследие, одновременно представляют часть истории нашего предприятия, истории Крыма и истории нашей Страны. «Мадера Крымская», «Золотая Фортуна», «Портвейн крымский Солнечной Долины», «Приват», «Черный Полковник» и, конечно же, вина-иконы «Солнечная Долина», «Черный Доктор Солнечной Долины». Все коллекционные образцы являются классикой российского виноделия которыми мы бесконечно дорожим! Вина представлены в ограниченном количестве - например, «Мадеры крымской Солнечной Долины» 290 бут. Вина бережно сохранялись в специальных контролируемых условиях в исторических подвалах «Архадерессе». Коллекция специально оформлена с сохранением (где это возможно) оригинальных исторических этикеток. Каждая коллекционная бутылка находится в коллекционном боксе с буклетом и индивидуальным паспортом, что делает еще более привлекательной и ценной в глазах настоящих коллекционеров, знатоков винных редкостей.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: насыщенно-гранатовый, с тёмным янтарным бликом, обусловленным длительной выдержкой.

Вкус: бархатисто-танинный, мягкий, с фруктово-кофейным-пряным тоном и долгим послевкусием. Длительная выдержка в дубовых бочках и дальнейшее созревание в бутылках придали коллекционному вину дополнительную индивидуальность.

Аромат: сложный с преобладающими тонами чернослива, джемов из тёмных ягод, молочного ириса, тёмного шоколада и пряностей. После непродолжительной аэрации вина в бокале на передний план выходят сливочно-кофейные ноты, мягкие оттенки сафьяна и спелой вишни.

О производителе

"Солнечная долина" - это винодельческое предприятие полного цикла производства, включающее: виноградарство, виноделие, розлив и реализация вина. Завод был основан в 1888 году князем Голицыным и князем Горчаковым.
Климат Солнечной Долины напоминает пустыню - сухое жаркое лето, активная солнечная радиация до 270-280 дней в году, осадки в основном в осенне-зимний период. Терруар Солнечной Долины - почвы сформированы на обломках горных пород, песчано-карбонатные материнские породы - это сланцевые хрящеватые глины. Очень сильно влияет на созревание винограда климатические микрозоны, направление склона, защищенность от ветров и естественное содержание минералов.
С 2001 года виноградники закладывались с высокой плотностью посадки - 4,5 тысяч саженцев на гектар на засухоустойчивых подвоях Рихтер и Руджери, французскими клонами Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Пино Нуар.
С 2014 года высажены молодые виноградники площадью 100 гектар на сицилийском подвое Паульсен из питомника "Раушедо" (Италия) и "Гийом" (Франция). 70 гектар лучших терруаров заняты автохтонными сортами, которые возделываются в промышленных насаждениях более 100 лет и сохранились только в Солнечной Долине. Средний возраст виноградныз лоз - 30-35 лет. Сухие вина производятся под контролем консультантов из Франции, лаборатория "Дюбернэ", Лангедок. Выдержка марочных вин в дубовых бутах происходит в подвалах "Архадерессе" и штольные скалы Деликликая на высоте 86 метров под 60-тиметровой толщей породы.