Вино Chateau Roubine Premium Rouge
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Прованс |
| Бренд: | Chateau Roubine |
| Год производства: | 2015 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | каберне совиньон Французский красный сорт каберне совиньон — это один из самых распространенных в мире сортов. Сегодня его активно выращивают по всему миру и ценят за насыщенность и потенциал хранения. В аромате чувствует черная смородина, вишня, кедр, графит, анис и табак. Из каберне получаются мощные вина с высоким содержанием танинов и хорошей кислотностью. гренаш Красный сорт винограда, основа для вин высочайшего качества. Мягкие, плотные, с богатым фруктовым и пряным ароматом, отличным балансом и большим потенциалом выдержки. Сорт прославился прежде всего как основной сорт южной части долины Роны. Его родиной, по одной из версий, является Испания, где этот сорт называется гарнача. Считается, что он появился в королевстве Арагон на севере Испании (сегодня это провинция Арагон), откуда распространился по северным и южным склонам Пиренеев и попал в том числе во французский Руссильон, до 1659 года четыре века находившийся под властью Арагона. Из Руссильона гренаш отправился на восток и к XIX столетию прижился в Южной Роне. В Риохе его начали выращивать после эпидемии филлоксеры, случившейся в 1901 году. кариньян Испанский красный сорт кариньяно во Франции называют кариньян. Кариньян дает насыщенные, мощные и танинные вина. В аромате можно почувствовать клюкву, малину, табак, сладкие пряности и копченые, мясные ноты. сира Родиной сорта считается Франция (Cote’Rotie, Cornas, Hermitage). Дает насыщенные в цвете вина с тонами черного перца, темного шоколада и высоким содержанием танинов. Один из лучших красных сортов винограда. Из него делают прекрасные густые долго живущие перечно-ягодные вина, он способен давать великие Cote-Rotie и Hermitage. Вместе с тем сира отличается очень покладистым характером: рано созревает, редко болеет, практически не подвержен гниению, а еще — прекрасно передает особенности почв и климата, в котором вырос, и поэтому позволяет делать вино разных стилей. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 13.5% |
| Объем: | 0.75 л |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: насыщенный рубиновый.
Вкус: хорошо структурированное вино с гладкими танинами и фруктовым послевкусием.
Аромат: ноты спелых красных фруктов с нотами специй и гарриги.
Гастрономия: прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, стейкам, овощам на гриле, сырам.
Температура подачи: 18-20С
Терруар: виноградники располагаются в Прованса в центре региона Вар между городами Лорг и Драгиньян. На винодельне на всех этапах производства вина практикуется разумный подход, характеризующийся бережным отношением к окружающей среде. В 2004 году хозяйство получило сертификат органического виноделия.
Способ производства: сбор урожая проводится ночью. Виноград разных сортов собирается отдельно в разное время в зависимости от степени зрелости, подвергается гребнеотделению и бережно прессуется. Брожение проходит при температуре 15-16 °С, по завершении которой, еще 20 дней настаивается на осадке. После малолактической ферментации вино из разных сортов ассамблируется, фильтруется и разливается в бутылки.
О производителе
Первое упоминание о Шато Рубин в архивах датируется началом 14-го века, когда оно было удостоено ордена Святого Жана от рыцарей-тамплиеров в 1307 году. На протяжении 15-го века хозяйство принадлежало нескольким наиболее влиятельным семействам Прованса.В 1994 году уроженка здешних мест Валери Руссель влюбилась в Шато Рубин и его окрестности, стала владелицей хозяйства и посвятила 20 лет своей жизни работе на винодельне. Используя современные технологии и руководствуясь уважением к традициям, она стремилась добиться совершенства.
В настоящее время хозяйство владеет виноградником площадью 72 га с превосходным природным дренажем, благодаря чему и появилось название «Рубин», что на прованском диалекте означает «ручей».Терруарам Прованса около 2600 лет, что делает виноградник Шато Рубин одним из старейших во Франции. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило хозяйству категорию Крю Классе.
Отзывы
Добавить отзывВино Красный Chateau Roubine Premium Rouge — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Шато Рубин Премиум Руж
Хиты продаж Chateau Roubine
