Вино Chateau Roubine Cuvee Lion & Dragon

Винтажи и объемы

2016, 0.75 л

2017, 0.75 л

2018, 0.75 л

Шато Рубин Лев и Дракон, 2016, 0.75 л

Артикул: 23798

4 680.00 ₽

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

4.2 / 573 оценки

{{rating.value}} / 1 оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Бренд:

Год производства:

Цвет:

Содержание сахара:

Тип:

Тихое

Крепость:

13%

Объем:

0.75 л

Категория:

AOP

Штрих-код товара EAN13:

3760105790110

Рейтинг Vivino:

4.2 (573 оценки)

О товаре

Первое упоминание о Шато Рубин в архивах датируется началом 14 века, когда оно было удостоено ордена Святого Жана от рыцарей-тамплиеров в 1307 году. На протяжении 15-го века хозяйство принадлежало нескольким наиболее влиятельным семействам Прованса. В 1994 году уроженка здешних мест Валери Руссель влюбилась в Шато Рубин и его окрестности, стала владелицей хозяйства и посвятила 20 лет своей жизни работе на винодельне. Используя современные технологии и руководствуясь уважением к традициям, она стремилась добиться совершенства. В настоящее время хозяйству принадлежит виноградник 72 га с превосходным природным дренажем, благодаря чему и появилось название «Рубин», что на прованском диалекте означает «ручей».Терруарам Прованса около 2600 лет, что делает виноградник Шато Рубин одним из старейших во Франции. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило хозяйству категорию Крю Классе.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: бледно-лососевый.

Вкус: глубокий насыщенный, ощутимы ноты лимона и древесные оттенки. Освежающее вино с выразительным долгим послевкусием.

Аромат: утонченный, с нотами специй и хмеля, легкими оттенками лемонграсса.

Гастрономия: идеально сочетается с белым мясом, жареной красной барабулькой, конфи ягненка с чесноком, уткой, сыром Рокфор.

Температура подачи: 12 - 14°C

Терруар: виноградник расположен между коммунами Лорг и Драгиньян. Эмблемами этих коммун являются Лев и Дракон соответственно. Лучшие участки земли были выбраны и самые интересные сорта винограда были тщательно отобраны для производства этого вина. Средний возраст лозы 50 - 80 лет.

Способ производства: урожай собирают рано утром, виноград оставляют в холодном помещении при температуре 1 °С. Затем виноград сортируют и помещают под пресс, где происходит холодная мацерация в течение 24х часов., что позволяет насытить будующее вино ароматом. Затем сусло помещается в терморегулируемые бочки, где проходит ферментация и последующая выдержка в течение 6 месяцев.

О производителе

Первое упоминание о Шато Рубин в архивах датируется началом 14-го века, когда оно было удостоено ордена Святого Жана от рыцарей-тамплиеров в 1307 году. На протяжении 15-го века хозяйство принадлежало нескольким наиболее влиятельным семействам Прованса.
В 1994 году уроженка здешних мест Валери Руссель влюбилась в Шато Рубин и его окрестности, стала владелицей хозяйства и посвятила 20 лет своей жизни работе на винодельне. Используя современные технологии и руководствуясь уважением к традициям, она стремилась добиться совершенства.
В настоящее время хозяйство владеет виноградником площадью 72 га с превосходным природным дренажем, благодаря чему и появилось название «Рубин», что на прованском диалекте означает «ручей».Терруарам Прованса около 2600 лет, что делает виноградник Шато Рубин одним из старейших во Франции. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило хозяйству категорию Крю Классе.