Вино Chateau Leoville Poyferre
Коротко о товаре
Страна:
Регион:
Производитель:
Год производства:
Цвет:
Содержание сахара:
Виноград:
Тип:
Тихое
Крепость:
13.5%
Выдержка:
18 месяцев
Объем:
0.75 л
Штрих-код товара EAN13:
3760181352639
Штрих-код товара EAN14:
09000000005940
Рейтинг Vivino:
4.3 (38 476 оценок)
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: Глубокий, черничный.
Вкус: Полнотелое, с хорошей структурой, нотами малины и кофе мокко; продолжительным послевкусием с мягкими, обильными танинами.
Аромат: Сложный: ноты вишни, ежевики и красной смородины переплетаются с нотами табака, шоколада и кедра.
Гастрономия: Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.
Температура подачи: 16-18 °C.
Аппелласьон: Saint-Julien AOC
Виноградники: Площадь виноградников составляет 80 га. Терруар является типичным для региона - на глубоких гравийных почвах посажены разнообразные сорта винограда. Сортовой акцент был смещен с Мерло на Каберне Совиньон. Средний возраст лоз — около 25 лет. Урожай собирается исключительно вручную. Для повышения качества урожая на виноградниках применяется метод ограничения урожайности «зеленый сбор».
Способ производства: После ручного сбора урожая в небольшие ящики, ягоды винограда дважды сортируются вручную. После прессования ягоды подвергаются брожению при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали различного объема. Яблочно-молочное брожение проходит в дубовых баррелях, 75% из которых являются новыми.
Способ выдержки: Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Потенциал к выдержке вина – 30 лет.
Рейтинги и награды: Wine Spectator-94; Robert Parker-94; James Suckling - 92; Falstaff - 93; Wine Enthusiast - 94; The Wine Cellar Insider (Jeff Leve) - 93; Tim Atkin - 93; CellarTracker - 92.
О производителе
Шато Леовиль Пуаферре было основано в XVII веке. В XVIII веке Шато перешло в собственность Александра де Гаска. После его смерти хозяйство было поделено между родственниками. Сыну достался больший участок, известный сегодня как Шато Леовиль Лас Каз, а дочери Жанне, которая вышла замуж за барона Жана-Мари де Пуаферре — четвертая часть старинной усадьбы. Так началась история Шато Леовиль Пуаферре.В 1920 году Шато покупает семья Кувелье — крупный бордосский негоциант. Настоящим Ренессансом для Шато стал приход к управлению в 1979 году Дидье Кувелье. Взяв консультации у профессиональных энологов — профессора Эмиля Пейно и Мишеля Роллана, Дидье вложил значительные инвестиции в виноградники и модернизацию винодельни и подвалов.
Сегодня Шато выпускает вина, которые неоднократно завоевывали наивысшую оценку в 100 баллов от известных винных критиков.
Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}
Хиты продаж Chateau Leoville Poyferre
Chateau Leoville Poyferre подходит для
