Шато Латур является одним из старейших винных хозяйств в Бордо, расположенных к коммуне Пойяк; его история берет свое начало в 14-м веке. В конце 17-го века, после череды продаж, наследований и браков, Латур стал собственностью семьи Сегюр. Именно в 1718 году, с переходом Дома маркизу Николя-Александру де Сегюр, начинается современная история Chateau Latour. К началу 18 века, Шато Латур имел известность во всем мире, аристократы и другие представители высших слоев общества пили это вино. Шато Латур считался лучшим вином в Медоке. В 1855 году Шато Латур входит в первый эшелон вин медокской классификации Premier Grand Cru Classe.В хозяйстве постепенно внедряется биодинамическая практика на виноградниках.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: насыщенный, темно-гранатовый.

Вкус: элегантное, свежее вино с хорошей структурой и округлыми танинами.

Аромат: сногсшибательный аромат очаровывает тонами чёрной смородины, печеных слив, ванили и мокрого гравия, к которым добавляются тона дыма, трюфелей и дуба.

Гастрономия: отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.

Температура подачи: 16-18 °C.

Аппелласьон: Pauillac AOC

Терруар: сегодня из 90 га поместья под виноградниками находятся 78 га, из которых только 47 являются «сердцем» Латура – терруар виноградника «l’Enclos» по праву считается лучшим в Бордо. Средний возраст лоз в хозяйстве около 40 лет, хотя некоторые растения достигают возраста 100 лет

Способ производства: винификация вина в стальных чанах разного объема, оборудованных термоконтролем. Для выдержки вина используются на 100% в новые французские бочки.

Рейтинги и награды: WE - 96/100; RP - 95/100; WS - 95/100; Falstaff - 93/100; Jeff Leve, The Wine Cellar Insider - 96/100; RVF - 18,5/20; Jean-Marc Quarin - 95/100; Chris Kissack - Winedoctor - 96/100; Jeannie Cho Lee - 94/100; Gault & Millau - 19/20; Wine & Spirits Magazine - 95/100; CT - 95/100; Bettane et Desseauve - 18,5/20.

О производителе

Шато Латур является одним из старейших винных хозяйств в Бордо, расположенных к коммуне Пойяк; его история берет свое начало в 14-м веке.
В конце 17-го века, после череды продаж, наследований и браков, Латур стал собственностью семьи Сегюр. Именно в 1718 году, с переходом Дома маркизу Николя-Александру де Сегюр, начинается современная история Chateau Latour.
К началу 18 века, Шато Латур имел известность во всем мире, аристократы и другие представители высших слоев общества пили это вино. Шато Латур считался лучшим вином в Медоке.
В 1855 году Шато Латур входит в первый эшелон вин медокской классификации Premier Grand Cru Classe.