Вино Chateau Grand Clapeau Oliver

Шато Гран Клапо Оливье, 2012, 0.75 л

Артикул: 21865

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

3.6 / 4 086 оценок

{{rating.value}} / 1 оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Производитель:

Год производства:

Цвет:

Содержание сахара:

Тип:

Тихое

Крепость:

13.0%

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

3192370105946

Рейтинг Vivino:

3.6 (4 086 оценок)

О товаре

Семья Бодиньер владеет замком с 1923 года. Виноградник, принадлежащий хозяйству, располагается на гравийной почве. Chateau Grand Clapeau Olivier изначально являлся небольшим монастырем, построенным в конце девятнадцатого века, в классическом стиле Бордо. Поместье состоит из 120 гектар, в том числе 36 га виноградников. Вино входит в медокскую классификацию вин Крю Буржуа.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Темно-красный, с фиолетовым отблеском.

Вкус: Элегантное вино со мягкими танинами. Продолжительный и полный финал.

Аромат: Фруктовые ноты и ноты специй, различаются ароматы черной смородины, лакрицы, ванили и элегантными нотами дуба.

Гастрономия: Прекрасно подходит к различным блюдам из красного мяса и дичи.

Температура подачи: 16-18 °С.

Аппелласьон: Haut-Medoc AOC

Виноградники: Виноградники разбиты на гравийно-глинистой почве, на самой верхней части О-Медока; самая высокая часть Бланкфора, рядом с Бордо.

Способ производства: Традиционная для региона О-Медок винификация в стальных чанах при контроле температуры брожения. Процесс длится примерно 3 недели под постоянным контроле со стороны энолога.

О производителе

История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют этот винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.