История Шато Бран-Кантенак берет свое начало в XVIII веке. Первоначально оно называлось Шато Грас - по имени основателя. Задолго до классификации 1855 года превосходные вина Шато прославили его как во Франции, так и далеко за ее пределами. В 1833 году известный винодел барон де Бран, называемый «Наполеоном виноградной лозы», приобрел это великолепное поместье и дал ему своё имя — Шато Бран-Кантенак. Благодаря усилиям барона вина Шато вышли на еще более высокий уровень и до Первой мировой войны они гордо именовались Первыми из вторых, а их цена приравнивалась к винам Premier Grand Cru Classe. В 1992 году Шато перешло по наследству к Генри Люртону. Люртон, имея образование энолога, поставил перед собой цель не только сохранить стиль ароматных и сложных вин Бран-Кантенака, но и, внедряя новые технологии, поставить вина Шато в один ряд с первыми Гран Крю Классе.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Глубокий рубиновый.

Вкус: Плотное тело, с гладкими сочными танинами. Элегантное вино с богатым, продолжительным послевкусием.

Аромат: Аромат чрезвычайно яркий аромат вина наполнен нотами спелой вишни, черники, черносмородинового ликера и нюансами табака, темного шоколада, пряностей и специй.

Гастрономия: Жареное красное мясо, птица, дичь, выдержанные сыры.

Температура подачи: 18-20 С

Виноградники: Климат умеренный с влиянием Атлантики – теплый и влажный, а также хорошо дренированные выщелоченные почвы, бедные органическими веществами. Площадь виноградников: 75 га. Плотность посадки: 6,5-8 тысяч лоз/га. Урожайность: 51 гл/га. Возраст лоз: 35 лет. Шато располагается на плато с почвами, содержащими светлый гравий кайнозойской эры. Здесь идеальные условия для культивирования сорта Каберне Совиньон.

Способ производства: Виноград собирается исключительно вручную. Ферментация осуществляется как в емкостях из нержавеющей стали, так и в дубовых бочках при контролируемой температуре.

Способ выдержки: Проводится малолактическая ферментация. После этого вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках (60% - новые бочки).

Рейтинги и награды: Robert Parker-92; Wine Enthusiast - 95; James Suckling - 93; Decanter - 93; Vinous - 91; Vinum Magazine - 18,5/20; Falstaff - 92.

О производителе

История Шато Бран-Кантенак берет свое начало в XVIII веке. Первоначально оно называлось Шато Грас - по имени основателя. Задолго до классификации 1855 года превосходные вина Шато прославили его как во Франции, так и далеко за ее пределами. В 1833 году известный винодел барон де Бран, называемый «Наполеоном виноградной лозы», приобрел это великолепное поместье и дал ему своё имя — Шато Бран-Кантенак. Благодаря усилиям барона вина Шато вышли на еще более высокий уровень и до Первой мировой войны они гордо именовались "Первыми из вторых", а их цена приравнивалась к винам Premier Grand Cru Classe.
В 1992 году Шато перешло по наследству к Генри Люртону. Люртон, имея образование энолога, поставил перед собой цель не только сохранить стиль ароматных и сложных вин Бран-Кантенака, но и, внедряя новые технологии, поставить вина Шато в один ряд с первыми Гран Крю Классе.