Первое известное упоминание о Lafite датируется 1234 годом и принадлежит перу Gombaud de Lafite, аббату из монастыря Vertheuil на севере Pauillac. Название Лафит происходит от слова «La hite», который в гасконском языке означает «бугор». Вероятно, к тому времени как семья Ségur завладела этими виноградниками в 17 веке, они уже существовали, и Лафит начал зарабатывать свою репутацию в качестве великой винодельческой усадьбы. В середине 18 века вино Дома уже хорошо знали при дворе и называли его «Королевским вином». На Всемирной выставке в Париже 1855 года Lafite был официально признан «Лидером среди вин», и получил статус Premier Grand Cru Classe. 8 августа 1868 года, Барон Джеймс де Ротшильд купил Шато Лафит, продававшееся на открытом аукционе. Сегодня хозяйство продолжает свою славную историю, чему, конечно, способствовал ряд великих урожаем последних лет. Начиная с 2008 года, Лафит Ротшильд является самым коллекционируемым вином из Бордо. Лафит Ротшильд стал символом статуса. Благодаря исключительно благоприятным погодным условиям в 2009 году, данный винтаж без сомнения будет выдающимся.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: темный, глубокий красный.

Вкус: несмотря на молодость и энергию, вино отличается неповторимой элегантностью и сложностью; богатая полная структура; ароматы красных фруктов и солодки.

Аромат: вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками терпкой вишни, земляники, графита, подлеска и влажной древесины.

Гастрономия: отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.

Температура подачи: 16-18C

Аппелласьон: Pauillac AOC

Способ производства: винификация вина осуществляется в дубовых чанах, оборудованных термоконтролем.

Способ выдержки: вино всегда выдерживается на 100% в новых французских бочках, на протяжении 18-20 месяцев.

Рейтинги и награды: Jeannie Cho Lee – 92 балла; Wine Spectator – 92 балла; Wine Enthusiast – 94 балла; Falstaff Magazin – 90 баллов; Jeff Leve – 90 баллов; Antonio Galloni – 90-93 баллов.