Шато Леовиль Пуаферре было основано в XVII веке. В XVIII веке. Шато перешло в собственность Александра де Гаска. После его смерти хозяйство было поделено между родственниками. Сыну достался больший участок, известный сегодня как Шато Леовиль Лас Каз, а дочери Жанне, которая вышла замуж за барона Жана-Мари де Пуаферре — четвертая часть старинной усадьбы. Так началась история Шато Леовиль Пуаферре. В 1920 году Шато покупает семья Кувелье — крупный бордосский негоциант. Настоящим Ренессансом для Шато стал приход к управлению в 1979 году Дидье Кувелье. Взяв консультации у профессиональных энологов — профессора Эмиля Пейно и Мишеля Роллана, Дидье вложил значительные инвестиции в виноградники и модернизацию винодельни и подвалов. Сегодня Шато выпускает вина, которые неоднократно завоевывали наивысшую оценку в 100 баллов от известных винных критиков. Винтаж 2020 года стал символичным для семьи Кювелье. Именно в этом году Château Léoville Poyferre (Второе Гран Крю Классе) отметило свой 100 юбилей! Для Сары Лекомп Кювелье, которая представляет четвертое поколение семьи Кювелье, представлять этот исторический винтаж – особая гордость! Уникальная бутылка инкрустированна золотом, детали которой отдают дань уважения силе и многогранному терруару Léoville Poyferré.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Глубокий, черничный.

Вкус: Полнотелое, с хорошей структурой, нотами малины и кофе мокко; продолжительным послевкусием с мягкими, обильными танинами.

Аромат: Сложный: ноты вишни, ежевики и красной смородины переплетаются с нотами табака, шоколада и кедра.

Гастрономия: Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.

Температура подачи: 16-18°С.

Аппелласьон: Saint-Julien AOC

Виноградники: Площадь виноградников составляет 80 га. Терруар является типичным для региона - на глубоких гравийных почвах посажены разнообразные сорта винограда. Сортовой акцент был смещен с Мерло на Каберне Совиньон. Средний возраст лоз — около 25 лет. Урожай собирается исключительно вручную. Для повышения качества урожая на виноградниках применяется метод ограничения урожайности «зеленый сбор». В 2020 году зима и весна в Бордо были одновременно мягкими и дождливыми! Влага напитала корни лозы и подготовила ее к летнему сезону. К счастью, лето принесло с собой яркое солнце и долгожданное тепло, что способствовало благоприятному созреванию винограда, его мякоти и кожицы. Дидье Томан, мастер погреба, высоко оценил качество сорта винограда Мерло с участка Bolitorte, называя его «колоритным, щедрым и богатым». Каберне Совиньон с участка Gaunettes, расположенный недалеко от устья реки, со своей стороны предложил профиль, полный утонченности и элегантности. Léoville Poyferré 2020 проходит под знаком «Долговечность». Он раскроется тем, кто готов набраться терпения, чтобы познать его секреты и стиль вне времени!

О производителе

Шато Леовиль Пуаферре было основано в XVII веке. В XVIII веке Шато перешло в собственность Александра де Гаска. После его смерти хозяйство было поделено между родственниками. Сыну достался больший участок, известный сегодня как Шато Леовиль Лас Каз, а дочери Жанне, которая вышла замуж за барона Жана-Мари де Пуаферре — четвертая часть старинной усадьбы. Так началась история Шато Леовиль Пуаферре.
В 1920 году Шато покупает семья Кувелье — крупный бордосский негоциант. Настоящим Ренессансом для Шато стал приход к управлению в 1979 году Дидье Кувелье. Взяв консультации у профессиональных энологов — профессора Эмиля Пейно и Мишеля Роллана, Дидье вложил значительные инвестиции в виноградники и модернизацию винодельни и подвалов.
Сегодня Шато выпускает вина, которые неоднократно завоевывали наивысшую оценку в 100 баллов от известных винных критиков.