Вино Cambridge Crossing Shiraz

Кембридж Кроссинг Шираз, 2018, 0.75 л

Артикул: 28325

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

3.8 / 843 оценки

{{rating.value}} / 1 оценок

1 отзыв

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Бренд:

Год производства:

Цвет:

Содержание сахара:

Тип:

Тихое

Крепость:

13%

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

9311789004150

Штрих-код товара EAN14:

29311789004151

Рейтинг Vivino:

3.8 (843 оценки)

О товаре

Хозяйство принадлежит старейшей семейной винодельне Австралии, основанной в 1849 году. Уже пятое поколение занимается производством вина. На этикетке изображен маршрут торговли австралийского вина. Бочки сплавлялись вдоль реки Кэм до побережья для дальнейшего экспорта в Англию.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: темно-фиолетовый с красными оттенками

Вкус: вкус шелковистый, с выраженными тонами черники, спелой сливы. Мягкие танины.

Аромат: аромат свежей сливы и бурбонной ванили, дополнен лепестками фиалки.

Гастрономия: вино превосходно подходит к насыщенным блюдам из красного мяса, включая стейки и мясо на гриле

Температура подачи: 16-18 °C

Терруар: виноградники расположены на берегах реки Муррей. Для производства этого вина ягоды собирали с участков с легкими почвами и пологими склонами. Это позволило создать более деликатные, свежие и ароматные вина

Способ производства: урожай собирается механическим способом по мере созревания ягод, не допуская их перезревания. Ферментация проходит при контролируемой температуре 22-26 градусов в течении недели. При производстве применяется яблочно-молочное брожение

О производителе

Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании.