Кальвадос Calvados du Pere Laize VSOP

Винтажи и объемы

0.7 л

Кальвадос Дю Пэр Лэз ВСОП, 0.7 л

Артикул: 11092

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

{{rating.value}} / 1 оценок

1 отзыв

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Франция

Регион:

Нормандия

Производитель:

Calvados Du Pere Laize

Крепость:

40.0%

Срок выдержки:

4 года

Объем:

0.7 л

Рейтинги и награды:

Concours General Agricole Paris - Gold Medal, General Agricole de Paris - Silver

Штрих-код товара EAN13:

3181256010603

О товаре

Премиальный кальвадос «Du Pere Laize» выпускается домом «Debrise-Dulac», основанным еще в 1821 году и отличается высоким качеством и неповторимым вкусом. Кальвадос «Du Pere Laize» изготавливается на современном заводе, но все важнейшие процессы производства осуществляются только вручную лучшими нормандскими специалистами, которые посвятили производству кальвадоса всю свою жизнь. «Du Pere Laize» создается с некоторыми усовершенствованиями старинных рецептов, которые были составлены еще самыми первыми производителями кальвадоса.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Темное золото.

Вкус: Тонкий, гармоничный, в нем удачно сочетаются свежие фруктовые тона и дубовые танины. Долго ощутимое послевкусие.

Аромат: Интенсивный аромат свежих яблок и цветов.

Температура подачи: 18-20С

Способ производства: Тщательно отобранные яблоки разных сортов сортируются и отправляются в специальных ящиках на завод, где из них выдавливается сладкий сок. Сок, полученный из разных сортов яблок, купажируется, и только затем его переливают в железные чаны для брожения. Полученный сидр переливается в медные аламбики и перегоняется несколько раз. Медь для этих агрегатов используется не случайно, ведь только она способна сделать процесс перегонки непрерывным и равномерным, а также убивает патогенные микроорганизмы, что благоприятно сказывается на дистиллированном в такой емкости напитке.

Способ выдержки: После перегонки полученный спирт подвергается выдержке, которая длится более 4 лет и протекает исключительно в новых бочках, сделанных без склейки и гвоздей местными мастерами из лимузенского дуба.

Рейтинги и награды: Concours Général Agricole of Paris: Серебряная медаль

О производителе

Премиальный кальвадос «Du Pere Laize» выпускается домом «Debrise-Dulac», основанным еще в 1821 году и отличается высшим качеством и неповторимым вкусом. Кальвадос «Du Pere Laize» изготавливается на современном заводе, но все важнейшие процессы производства осуществляются только вручную лучшими нормандскими специалистами, которые посвятили производству алкоголя практически всю свою жизнь.
Этот напиток создается с некоторыми усовершенствованиями по старинным рецептурам, которые
были составлены еще самыми первыми производителями этого крепкого алкоголя.