Игристое вино Ca`Montebello Riesling
Коротко о товаре
| Страна: | Италия |
| Регион: | Ломбардия |
| Бренд: | Ca Montebello |
| Год производства: | 2017 |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | рислинг Немецкий сорт рислинг считается одним из лучших и благороднейших сортов для виноделия. Из рислинга делают очень разные вина: от легких и тонких сухих вин до густых десертных вин. Также в Германии и Австрии из него делают великолепные игристые вина. Обычно рислинг встречается в сортовом виде. Вина из рислинга отличает высокая кислотность и остаточный сахар, поэтому часто вина могут быть полусухими. В молодых винах можно почувствовать ноты лайма, зеленого яблока и цветов. Вино может развиваться десятилетиями, приобретая ароматы меда, воска, сухофруктов и специфическую керосиновую ароматику. |
| Тип: | Игристое |
| Крепость: | 12.0% |
| Объем: | 0.75 л |
| Категория: | |
| Рейтинг Vivino: | 4 (443 оценки) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: соломенно-золотистый.
Вкус: утонченный, раскрывающийся нотками зеленого яблока, тропических фруктов и цитрусовых. Гармоничная кислотность, легкая игра пузырьков на нёбе.
Аромат: элегантный, наполненный оттенками зеленых яблок, ананаса и цветущей яблони.
Гастрономия: прекрасно в качестве аперитива, а также подойдет к различным легким закускам и ароматным блюдам. Отлично сочетается со всеми видами рыбных блюд.
Температура подачи: 8-10ºС
Аппелласьон: Oltrepo Pavese DOC
Терруар: почва представляет собой смесь глины и известняка. Виноградники ориентированы на восток и запад.
Способ производства: виноград собирается в первой декаде сентября в момент полной зрелости. Виноград мягко давят и оставляют на одну ночь в контакте с кожицей при низкой температуре.Брожение протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. По его завершении, вино еще 4 месяца «отдыхает» в стальных чанах. Вино получается слегка игристым благодаря натуральному повторному брожению.
О производителе
Ca’Montebello — исконно семейная винодельня, которая вот уже несколько поколений принадлежит семье Скарани. Виноградники Ca’Montebello простираются на холмистых территориях среди живописных пейзажей провинции Павия. Здесь производятся восхитительные тихие и игристые вина, являющиеся результатом кропотливого труда виноделов и олицетворением данного терруара.Отзывы (1)
Добавить отзывИгристое вино Белый Ca`Montebello Riesling — Отзывы.
Добавлен 1 новых отзыв о Игристое вино Ка`Монтебелло Рислинг
Хиты продаж Ca Montebello
