Вино Ca' Montebello Pinot Nero Bianco

Винтажи и объемы

2018, 0.75 л

2019, 0.75 л

Ка' Монтебелло Пино Неро Бьянко, 2019, 0.75 л

Артикул: 31770

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

3.8 / 844 оценки

{{ stars }} Нет оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Бренд:

Год производства:

Цвет:

Содержание сахара:

Тип:

Тихое

Крепость:

12%

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

8032642200090

Штрих-код товара EAN14:

88032642200096

Рейтинг Vivino:

3.8 (844 оценки)

О товаре

Виноградники Ка’Монтебелло простираются на невысоких холмах среди красивых пейзажей провинции Павия. Еще на античных картах территория Монтебелло упоминается как винодельческая область. Теперь на этих землях расположилось хозяйство семьи Скарани.Во главе дома стоит Луиджи Скарани — настоящий Маэстро вин, в работе ему помогают жена Инес и сын Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энологом хозяйства является его сестра — Кристина Скарани – создатель ярких, запоминающихся вин с индивидуальным характером.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: желто-соломенный.

Вкус: свежий и элегантный, с приятным фруктовым послевкусием.

Аромат: тонкий и деликатный цветочно-фруктовый стиль, с нотами желтых яблок и спелых персиков.

Гастрономия: прекрасно подойдут различный легкие закуски, морепродукты, рыбные блюда, овощные супы и белое мясо.

Температура подачи: 8-10

Терруар: ольтрепо Павезе - важный винодельческий регион Италии, где производятся превосходные вина. Виноградники простираются на холмах с западной и восточной экспозицией.Местные почвы, богатые известняком и глиной, схожи с терруарами Бургундии и Шампани, потому здесь выращивается Пино Неро исключительного качества.

Способ производства: после сбора, ягоды мягко прессуют; кожицу винограда буквально сразу отделяют от сусла, затем сусло еще сутки «отдыхает» от при температуре 10 °C.

Способ выдержки: ферментация проводится в стальных чанах при контролируемой температуре, с использованием специально отобранных дрожжей; затем вино выдерживается 6 месяцев в стальных резервуарах.

О производителе

Ca’Montebello — исконно семейная винодельня, которая вот уже несколько поколений принадлежит семье Скарани. Виноградники Ca’Montebello простираются на холмистых территориях среди живописных пейзажей провинции Павия. Здесь производятся восхитительные тихие и игристые вина, являющиеся результатом кропотливого труда виноделов и олицетворением данного терруара.