Шампанское Baron de Rothschild Rose, в подарочной упаковке

Барон де Ротшильд Розе Брют, в подарочной упаковке , 0.75 л

Артикул: 31812

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

4.2 / 2 991 оценка

{{ stars }} Нет оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Франция

Регион:

Шампань

Производитель:

Champagne de Barons de Rothschild

Цвет:

Розовый

Содержание сахара:

Брют

Крепость:

12%

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

3760183180605

Рейтинг Vivino:

4.2 (2 991 оценка)

О товаре

Представители трех ветвей всемирно известной династии Ротшильдов впервые объединились для создания этого проекта – шампанского, носящего семейную фамилию. Привнеся в него свои знания и многовековой опыт в виноделии, им удалось создать вина исключительного качества.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Светло-розовый.

Вкус: Свежий, приятный, превосходно сбалансированный, с выраженными нотками малины и шелковистой структурой.

Аромат: Изящный и утонченный, с нотками лепестков розы, земляники и едва уловимыми тонами лимонной цедры.

Гастрономия: Подавать в качестве аперитива, со средиземноморскими салатами или с блюдами из белого мяса, морепродуктами и икрой.

Виноградники: Шардоне для производства этого вина поступает с основных крю Кот де Блан (Авизе, Краман, Месниль-сюр-Оже, Вертус), Пино Нуар - с Монтань де Реймс. Почвы богаты известняком.

Способ производства: Грозди винограда собираются вручную, тщательно сортируются и подвергаются деликатному отжиму. Далее следует первичная алкогольная ферментация в чанах из нержавеющей стали. Шардоне и Пино Нуар винифицируются отдельно, причем, 5 – 6% Пино Нуар выдерживается, как красное вино, в погребе в течение, по меньшей мере, трех лет до ассамблирования, после которого в полученное кюве добавляется тиражный ликер. Далее вино разливается по бутылкам, где происходит вторичное брожение. В процессе производства добавляется крайне маленькое количество экспедиционного ликера; вино выдерживается в бутылке в течение 6 – 9 месяцев после дегоржажа. Этот бленд включает в себя 40% резервного вина, что является ноу-хау Дома Барон де Ротшильд, и благодаря чему достигается постоянство ассамбляжа из года в год.

Рейтинги и награды: Wine Enthusiast – 92 балла; Falstaff Magazin – 91 балл.

О производителе

В 2005 году три ветви виноделов знаменитой семьи Ротшильд объединились, чтобы создать уникальную компанию — Дом шампанских вин Champagne Barons de Rothschild. Бенджамин де Ротшильд (владелец Шато Кларк и Шато Пейре-Лебад), Эрик де Ротшильд (владелец Шато Лафит и Домена Барон де Ротшильд) и Филипп де Ротшильд (владелец Шато Мутон Ротшильд) стали владельцами пожалуй самого молодого Дома шампанских вин в регионе.