История винодельни Barkan началась в 1899 году с небольшого винного завода, построенного Соломоном Фридманом для производства бренди, коньяка и сладких вин. В 1964 году собственником винодельческую компанию и основали Barkan Wine Cкомпании стал пищевой холдинг Тнува. Позднее был построен винодельческий завод. А в 1990 году Яир Лернер и Шмоэль Боксер приобрели ellars. Компания Barkan является одной из крупнейших в Израиле, 25% акций винного холдинга принадлежит государству. Баркан - второй по величине винный производитель Израиля. С 1999 года компания развивает новые мощности в Киббуце Хулда. Здесь производство снабжено современным оборудованием, кондиционированными складами, что гарантирует качество вин. Посетители завода могут посещать не только производственные помещения, которые являются старейшими в Израиле, а так же комнаты дегустаций и винный музей. Продукция компании очень популярна и сертифицирована как кошерная. Благодаря разнообразному ассортименту вин, компания Баркан получила не одну золотую медаль на выдающихся международных соревнованиях.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: глубокий рубиновый.

Вкус: мягкое округлое тело вина, продолжительное послевкусие.

Аромат: нотки диких ягод, вишневой косточки, черного перца и тонкие нотки ванили.

Гастрономия: прекрасное сопровождение к различным пастам и мясным блюдам, а также сырам.

Температура подачи: 16-18°С.

Терруар: виноградные лозы растут на вулканической почве, на высоте 200-300 метров над уровнем моря.

Способ производства: вино произведено с соблюдением всех требований Кашрута, кроме того, относится к категории мевушаль. Подходит для праздника Пейсах.

Способ выдержки: выдержка 6 месяцев в дубовых бочках.

Кошерность: да

Мевушальность: да