История винодельни Barkan началась в 1899 году с небольшого винного завода, построенного Соломоном Фридманом для производства бренди, коньяка и сладких вин. В 1964 году собственником компании стал пищевой холдинг Тнува. Позднее был построен винодельческий завод. А в 1990 году Яир Лернер и Шмоэль Боксер приобрели винодельческую компанию и основали Barkan Wine Cellars. Компания Barkan является одной из крупнейших в Израиле, 25% акций винного холдинга принадлежит государству. Баркан - второй по величине винный производитель Израиля. С 1999 года компания развивает новые мощности в Киббуце Хулда. Здесь производство снабжено современным оборудованием, кондиционированными складами, что гарантирует качество вин. Посетители завода могут посещать не только производственные помещения, которые являются старейшими в Израиле, а так же комнаты дегустаций и винный музей. Продукция компании очень популярна и сертифицирована как кошерная. Благодаря разнообразному ассортименту вин, компания Баркан получила не одну золотую медаль на выдающихся международных соревнованиях.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Глубокий гранатовый.

Вкус: Вино обладает прекрасной структурой, округлыми танинами и сбалансированной кислотностью.

Аромат: Богатый классический бордосский стиль с нотами вишни, пряностей и шоколада.

Гастрономия: Разнообразные мясные блюда, предпочтительно приготовленные с соусами с ярко выраженным вкусом.

Температура подачи: 16-18ºC.

Виноградники: Виноградные лозы растут на вулканической почве, на высоте 200-300 метров над уровнем моря.

Способ производства: Вино произведено с соблюдением всех требований Кашрута кроме того, относится к категории мевушаль. Подходит для праздника Пейсах.

Способ выдержки: 6-8 месяцев в дубовых бочках.

Кошерность: Да