Херес Barbadillo Cuco Oloroso

Винтажи и объемы

0.375 л

0.75 л

Барбадийо Куко Олоросо , 0.75 л

Артикул: 16917

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

{{rating.value}} / 2 оценок

1 отзыв

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Производитель:

Содержание сахара:

Сахар:

2 гр/л

Тип:

Херес

Крепость:

19.5%

Срок выдержки:

12 лет

Объем:

0.75 л

Рейтинги и награды:

92/100–Gourmets Guide 2014; 91/100 – Pe??n Guide 2014;Bronze Medal– Decanter World Wine Awards 2013

Штрих-код товара EAN13:

8410061253345

О товаре

Основанная в 1821 г. в приморском городе Санлукар-де-Баррамеда семейная компания Барбадийо (Barbadillo) является одним из самых крупных и уважаемых производителей хереса и хересного бренди в стране. Руководят ей представители уже шестого поколения семьи Барбадийо. Компания владеет 500 гектарами виноградников, несколькими оснащенными по последнему слову техники заводами и линиями по розливу 16 крупными хранилищами для выдержки хереса и бренди общей площадью 77 тыс. кв. м, а также собственной энологической лабораторией. Таким образом, компания контролирует весь процесс производства, начиная от посадки виноградной лозы до розлива по бутылкам.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Темная медь.

Вкус: Округлое, очень гармоничное и плотное вино, с восхитительно долгим финалом.

Аромат: Тона лесного и грецкого ореха, сухофруктов, а также благородные бальзамические нотки.

Гастрономия: Хорошо сочетается с оливками, орехами, голубыми сырами, легкими испанскими закусками тапас, фуа-гра, жареной свининой, гарнирами из риса, приправленными пряным соусом карри, либо ананасами, орехами и изюмом, горьким шоколадом, мятными конфетами, печеньем, пирожными, мороженым и кофе.

Температура подачи: 12-15ºС.

Аппелласьон: Херес D.O.

Способ производства: Сухой херес-олоросо. Выдержан по методу солера, когда молодое вино смешивают со старым. Провел 12 лет в бочках из американского белого дуба, в прямом контакте с воздухом. В результате окисления вино приобрело цвет красного дерева с бликами темной меди у среза бокала.

О производителе

Основанная в 1821 г. в портовом городе Санлукар-де-Баррамеда семейная компания Барбадийо (Barbadillo) является одним из самых крупных и уважаемых производителей хереса и хересного бренди в стране. Винодельней руководит представители уже шестого поколения семьи Барбадийо. Компания владеет 500 гектарами виноградников, несколькими оснащенными по последнему слову техники заводами и линиями по розливу, 16 крупными хранилищами для выдержки хереса и бренди, а также собственной энологической лабораторией. Таким образом, компания контролирует весь процесс производства, начиная от посадки виноградной лозы до розлива по бутылкам. Семейная компания Барбадийо (Barbadillo) – это более 200 лет создания превосходного Хереса. Вино может быть синтезом некоторых важных элементов, одним из которых является время. Некоторые вина по возрасту превосходят длительность жизни человека. Эти хересы столетиями выдерживались в старых погребах Барбадийо, в тишине, почти забытые, и превратились в настоящие винные драгоценности - Реликвии.