Вино АСТ Хванчкара

ACT Хванчкара, 2018, 0.75 л

Артикул: 27529

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

{{rating.value}} / 1 оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Бренд:

Год производства:

Цвет:

Содержание сахара:

Тип:

Тихое

Крепость:

12%

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

4860003235740

Штрих-код товара EAN14:

14860003235792

О товаре

Грузинская винная компания Дугладзе была основана в 2004 году на базе винного завода Гоми, построенного в 1903 году. Компания носит фамилию Дмитрия Дугладзе, который и был основателем завода, и чьи сыновья продолжили его дело, переняв профессионализм. Сегодня Дугладзе владеет 300 гектарами виноградников, на которых произрастают лучшие в Грузии сорта винограда: Саперави, Ркацители, Цицка, Мцване, Цоликаури. В собственности компании также находится завод первичной переработки винограда в Кахетии. Предприятие оснащено самым современным оборудованием таких знаменитых производителей, как «Della Toffola», «Krones», «Cavaginno& Gatti», «Seitz Enzinger Noll». В Тбилиси находится еще один завод, на котором вино разливается по бутылкам.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: темно-рубиновый.

Вкус: полнотелое, довольно сбалансированное, с богатыми танинами и продолжительным послевкусием с нотами спелых ягод и сухофруктов.

Аромат: аромат яркий, интенсивный, отличающийся сортовыми характеристиками: угадываются ноты вишни, черешни, малины и клюквенного джема.

Гастрономия: прекрасно подойдет к блюдам из белого мяса и дичи, хорошо сочетается салатами из сухофруктов и орехов, сырами, фруктами и шоколадом.

Температура подачи: 16-18

Терруар: виноградники региона Рача-Амбролаури географически расположены в предгорьях Большого Кавказа. Низкие ночные и высокие дневные температуры воздуха способствуют накоплению в винограде достаточного количества сахара и кислоты, что благоприятно сказывается на структуре вина.

Способ производства: после сбора урожай транспортируют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней. Затем их прессуют и отправляют сусло в специальные резервуары для отстаивания. Далее сусло отделяют от осадка и подвергают алкогольной ферментации в чанах из нержавеющей стали при 12-15°С. Когда уровень сахара в соке достигает заданной нормы, температуру вина понижают до 3°С, чтобы остановить процесс брожения. Перед бутилированием вино фильтруют.

О производителе

Вино АСТ — это напиток, успевший заслужить уважение потребителей из Грузии и других стран ближнего зарубежья благодаря высокому качеству и разнообразному ассортименту. Его производит компания Дугладзе, которая является одним из самых молодых производителей спиртного у себя на родине, ведь ее история началась в 2004 году. В распоряжении марки находится порядка 300 гектаров виноградников в регионе Кахетия, представленных автохтонными красными и белыми сортами: Саперави, Мцване, Ркацители, Цицка, Цоликаури и др. Изготовление вина АСТ проводится на оснащенном по последнему слову техники заводе, способном обрабатывать до 60 тонн виноматериала в час. Продукция поставляется в десятки стран СНГ и несколько государств дальнего зарубежья.