Вино Ao Yun
Винтажи и объемы
Вы можете Купить Вино из Китая в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 14:59 03.04.2026 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.
Коротко о товаре
| Страна: | Китай |
| Бренд: | Ao Yun |
| Год производства: | 2017 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | каберне совиньон Французский красный сорт каберне совиньон — это один из самых распространенных в мире сортов. Сегодня его активно выращивают по всему миру и ценят за насыщенность и потенциал хранения. В аромате чувствует черная смородина, вишня, кедр, графит, анис и табак. Из каберне получаются мощные вина с высоким содержанием танинов и хорошей кислотностью. каберне фран Французский красный сорт каберне фран — родитель сразу двух знаменитых сортов: каберне совиньон и мерло. Каберне Фран дает вина с тонами малины, черники, клюквы, фиалки и зеленого перца. Это насыщенные вина с хорошими танинами и яркой кислотностью. сира Родиной сорта считается Франция (Cote’Rotie, Cornas, Hermitage). Дает насыщенные в цвете вина с тонами черного перца, темного шоколада и высоким содержанием танинов. Один из лучших красных сортов винограда. Из него делают прекрасные густые долго живущие перечно-ягодные вина, он способен давать великие Cote-Rotie и Hermitage. Вместе с тем сира отличается очень покладистым характером: рано созревает, редко болеет, практически не подвержен гниению, а еще — прекрасно передает особенности почв и климата, в котором вырос, и поэтому позволяет делать вино разных стилей. пти вердо Французский красный сорт пти вердо известен в основном по винам Бордо, где он являлся частью бленда. У сорта очень маленькие ягоды, поэтому вина получаются танинные и насыщенные. В аромате можно почувствовать ноты черной вишни и сливы, фиалки и шалфея. мерло Французский красный сорт мерло дает яркие фруктовые вина со сладким ароматом вишни, сливы, шоколада и ванили. Мерло дает мягкие вина со средней кислотностью и танинами, но довольно высоким уровнем алкоголя. Мерло — самый распространенный сорт винограда в мире. Этот сорт можно встретить как в чистом виде, так и в бленде. Классическое сочетание — это мерло с каберне совиньоном, которое также называют бордосский бленд. |
| Крепость: | 14.5% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 6922023310017 |
| Рейтинг Vivino: | 4.1 (2 558 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: глубокий рубиновый.
Вкус: со сливочными, спелыми танинами, прочной структурой и сочной фруктовостью. Тем не менее, он остается свежим и ярким, благодаря живой кислотности. Послевкусие долгое, пряное, с нюансами специй и хорошо интегрированными древесными нотами.
Аромат: представлен оттенками темной смородины, вишни и сливы, дополненными мягкими травянистыми нюансами зеленого болгарского перца и листьев черной смородины. Ноты гвоздики, тостов и дыма наделяют букет еще большей сложностью.
Гастрономия: рекомендуется подавать к теплым салатам, блюдам из красного мяса, стейку средней прожарки. Требуется длительная аэрация.
Температура подачи: 16-18°С.
Терруар: виноградники находятся в суровых условиях на высоте от 2200-2600 м.н.у.м. 20 различных терруаров разбиты на 314 участков.
Способ производства: 2017 год стал для Ao Yun самым трудным: сухая и теплая зима и прохладная весна задержали рост виноградных лоз. Лето было холодным и слишком влажным. В начале сбора винограда наступила благоприятная погода, что позволило винограду созреть. Сбор винограда во всех 4 деревнях начался позже обычного, проходил в 2-3 этапа. Урожай с каждого участка винифицировался отдельно. На высоте 2600 м.н.у.м. содержание кислорода на 25% ниже нормы, на Ao Yun скорректировали процесс мацерации для увеличения контакта сусла с воздухом. Ферментация протекает при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проводится в новых дубовых бочках и в специальных емкостях в контакте с кислородом. Далее проходит выдержка вина в дубовых бочках. В 2017 году впервые в ассамбляже появился сорт винограда Мерло. В вине содержится минимальное количество SO2.
Рейтинги и награды: The Wine Advocate – 94; James Suckling – 97.
О производителе
Ao Yun — это стремление французской винодельческой группы LVMH к открытию новых горизонтов и освоению неизведанных терруаров. Было потрачено более 4 лет на поиски идеального терруара по всему Китаю для производства красного вина, не уступающего по качеству лучшим мировым образцам. Такое место было найдено на севере провинции Юньнань, регионе с исключительно высоким винодельческим потенциалом, находящимся в предгорьях Гималаев, вдоль реки Меконг. Вы можете Купить Вино из Китая в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 14:59 03.04.2026 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.
Наличие в магазинах (2)
- Чистые пруды
5 мин
- Сретенский бульвар
8 мин
- Тургеневская
6 мин
- Фрунзенская
12 мин
- Спортивная
10 мин
- Лужники
10 мин