Вино Хихви Квеври Серия Чигогидзе Вайнс
Вы можете Купить Вино из Грузии в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 11:37 04.03.2026 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: светло-янтарный.
Вкус: с живой кислотностью, дополненной небольшой танинностью, а также нотками спелого персика, легких пряностей и дуба. Длительное яркое послевкусие.
Аромат: яркий, наполненный оттенками персика и абрикоса, которые соединяются с тонами белых цветов, тропических фруктов, травяными и дубовыми оттенками.
Гастрономия: великолепно сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом и мягкими сырами.
Температура подачи: 10-12ºC.
Терруар: прохладный климат. Виноградники расположены на карбонатных почвах. Сильные перепады между дневными и ночными температурами, придают вину свежесть.
Способ производства: сбор винограда проходит в сентябре. После ручного сбора, ягоды незамедлительно доставляются на винодельню в специальных контейнерах. Урожайность составляет 10 т/га. Проводится дробление ягод и охлаждение мезги до 14ºC. Далее производится ферментация с мезгой в квеври в течение 7 дней при температуре 20-24°C. После сосуд герметично закрывается на 6 месяцев, в котором проходит естественное созревание вина.
Способ выдержки: вино выдерживается 6 месяцев в барриках объёмом 225 л из французского дуба, 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 8 месяцев в бутылках.
О производителе
Вина «Чигогидзе Вайнс» появились на рынке несколько лет назад. Они вносят в контекст нового времени традиции виноделия, с которыми столетиями связан старинный род. История семейного дома Чигогидзе ведет в Шида Картли, село Кавтисхеви. С XVI века эта местность известна как родина великого военного и политического деятеля Георгия Саакадзе, к числу прямых потомков которого относится род Чигогидзе.Зураб Чигогидзе – основатель винодельческой компании – решил возродить изготовление вина на основе древних рецептов – драгоценного наследия предков, которое в дальнейшем будет переходить от поколения к поколению, бережно сохраняться и совершенствоваться. По мнению Зураба Чигогидзе, необходимо пробудить общественный интерес в Грузии и за её пределами к такому важному аспекту национальной культуры как виноделие, а также к грузинским традициям винопития и застолий. Шагом к воплощению этой идеи стало открытие винного погреба в Кавтисхеви. Территория Шида Картли и, в частности село Кавтисхеви, со времен бронзового века славилась мастерством жителей в создании керамических изделий, особенно кувшинов и квеври. Древние изделия можно увидеть в родовом погребе Чигогидзе, стены которого сложены в XVII-XVIII веках из камней, по которым можно изучать историю архитектуры Картли.
Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}
Хиты продаж Серия Чигогидзе Вайнс
Хихви Квеври Серия Чигогидзе Вайнс подходит для
Наличие в магазинах (4)
-
Профсоюзная
{{ routes[43921].duration }}
-
Комсомольская
{{ routes[44040].duration }}
-
Комсомольская
{{ routes[43934].duration }}
-
Чистые пруды
{{ routes[43936].duration }}
-
Сретенский бульвар
{{ routes[44059].duration }}
-
Тургеневская
{{ routes[43914].duration }}
-
Корниловская
{{ routes[62493].duration }}