National Cocktail Day: 5 классических рецептов, которые легко повторить дома

24 марта мир поднимает бокалы за искусство коктейля — и мы вместе с ним.

В этот день отмечают National Cocktail Day — неофициальный, но популярный праздник, посвященный культуре коктейлей. Он появился в США в 2013 году по инициативе Джейс Шумейкер-Галлоуэй — фриланс-журналистки, которая сделала карьеру на создании и популяризации тематических дат.

Вдохновленная огромным разнообразием напитков и идеей совместного времяпрепровождения, она придумала этот праздник, чтобы подчеркнуть значимость миксологии и удовольствия от общения за бокалом коктейля.

Праздник быстро вышел за пределы страны — стал отличным поводом собраться с друзьями и почувствовать себя миксологом: достаточно взять любимые ингредиенты и провести этот вечер в хорошей компании.

К National Cocktail Day мы собрали несколько классических рецептов, которые легко повторить дома.

Cuba Libre | Takamaka

Вам понадобится:

Ром Takamaka Blanc — 50 мл;
Кола — 120–150 мл;
Лайм — 1–2 дольки.

Рецепт:

Наполните хайбол льдом. Выжмите лайм, влейте Takamaka, дополните колой и аккуратно перемешайте.

Gin & Tonic | Bee Gin

Вам понадобится:

Джин Bee Gin London Dry — 50 мл;
Тоник — 120–150 мл;
Лайм или лимон — долька.

Рецепт:

Наполните бокал льдом. Влейте Bee Gin, тоник, слегка перемешайте и украсьте долькой цитруса.

Monte Tonic | Amaro Montenegro

Вам понадобится:

Ликер Amaro Montenegro — 50 мл;
Тоник — 100–120 мл;
Апельсиновая цедра или кружок апельсина.

Рецепт:

Наполните бокал льдом. Добавьте Amaro Montenegro, дополните тоником, аккуратно перемешайте и украсьте апельсином.

Batanga | El Tequileño Blanco

Вам понадобится:

Текила El Tequileño Blanco — 50 мл;
Кола — 120–150 мл;
Лайм — четвертинка;
Лед в кубиках.

Рецепт:

Наполните бокал кубиками льда. Выжмите лайм, влейте El Tequileño, дополните колой и перемешайте.

Whisky Sour | Loch Lomond

Вам понадобится:

Виски Loch Lomond Original — 50 мл;
Лимонный сок (свежевыжатый) — 25 мл;
Сахарный сироп — 15 мл;
Белок — 15 мл;
Лед в кубиках.

Рецепт:

Наполните шейкер льдом. Смешайте Loch Lomond, лимонный сок и сахарный сироп. Встряхните 8–10 секунд и процедите в рокс-бокал — со льдом или без, по желанию. Украсьте долькой лимона или цедрой.