Вино Puligny-Montrachet Etienne Sauzet 2020, 0.75 л — купить вино Пюлиньи-Монраше Этьен Созэ, Франция, Бургундия 750 мл
  1. Главная
  2. Каталог
  3. Вино
  4. Белое
  5. Вино Puligny-Montrachet Etienne Sauzet, 2020, 750 мл

Вино Puligny-Montrachet Etienne Sauzet

Пюлиньи-Монраше Этьен Созэ, 2020, 0.75 л
Артикул: 41883
4.3 / 6 167 оценок
{{ stars }} Нет оценок
0 отзывов
В непонравившихся
В избранном
В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Производитель:

Год производства:

Цвет:

Содержание сахара:

Виноград:

Шардоне
Самый известный и один самый распространенных белых сортов винограда. Сорт Шардоне происходит из французского региона Бургундия, где он остается главным белым сортом. Вина из Шардоне сложно описать: они сильно отличаются в зависимости от почвы и подхода винодела. Палитра стилей меняется от легких и тонких вин Шампани с нотами лимона, зеленого яблока и минералов до густых, сливочно-ванильных вин Калифорнии с выдержкой в дубе. Лучшие вина из Шардоне могут жить и развиваться десятилетиями.

Крепость:

13%

Срок выдержки:

1 год

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

4610083558686

Штрих-код товара EAN14:

09000000022269

Рейтинг Vivino:

4.3 (6 167 оценок)

О товаре

Хозяйство Etienne Sauzet, основанное в 1903 году, сегодня является одним из самых знаменитых в Пюлиньи благодаря управляющему им с 1975 года Жерару Будо, очень уважаемому в коммуне виноделу, являющемуся также мужем внучки основателя дома Этьена Созэ. Жерар Будо — любимец мировой прессы, он даже коммунальные вина Пюлиньи делает настолько роскошными, что с ними мало что может сравниться, не говоря уже о Montrachet, Chevalier-Montrachet и Bаtard-Montrachet, которые в его исполнении всегда были на вершинах рейтингов. Энтони Хансон в своей книге «Бургундия» называет Жерара Будо «одним из самых ослепительных виноделов белой Бургундии». Сегодня во владении хозяйства находится 8 га виноградников, однако Будо, начал покупать виноград у тех из соседей, кому принадлежат лучшие участки в топовых Крю аппелласьона Пюлиньи. При этом и те, и другие вина винифицируются и выдерживаются под одной крышей в небольшом фамильном доме на окраине Пюлиньи-Монраше.
Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Светло-золотистый.

Вкус: Богатый и объемный, с приятными нотами спелого яблока и белых цветов, пикантной кислотностью и долгим, освежающим, минеральным послевкусием.

Аромат: Яркий и при этом утонченный, наполнен оттенками груши, белых цветов и апельсинового масла.

Гастрономия: Превосходно на аперитив, с морепродуктами и легкими рыбными блюдами, овощными салатами, птицей и не очень острой азиатской кухней.

Температура подачи: 10-12ºС.

Аппелласьон: Puligny-Montrachet AOP

Виноградники: Пюлиньи-Монраше находится в Кот-де-Бон и славится своими белыми винами. Экспозиция восточная и юго-восточная, почвы преимущественно богаты известняком.

Способ производства: В 2020 году для изготовления вина использовали 12 партий винограда, собранного с 7 участков вокруг Пюлиньи-Монраше. Виноград был собран 22 августа. Практикуя как органическое, так и биодинамическое виноградарство, команда Этьен Созе весь виноград собирала вручную, подвергая его тщательной сортировке как на винограднике, так и на винодельне. После сортировки целые грозди аккуратно отжали в ​​пневматическом прессе. Этот процесс занял около 2-х часов, чтобы сохранить как можно больше ароматических оттенков и насыщенных фруктовых вкусов. Ферментация при контролируемой температуре проходила в старых бочках под постоянным наблюдением.

Способ выдержки: Вино выдерживалось в дубовых бочках, 15% из которых были новыми, а остальные 2-х и 3-х летние, в течение 12-15 месяцев. Еще 3 месяца вино проходило выдержку в резервуарах из нержавеющей стали, прежде чем было снято с тонкого осадка и разлито по бутылкам.

Рейтинги и награды: The Wine Advocate – 91; Decanter –100.

О производителе

Хозяйство Etienne Sauzet, основанное в 1903 году, сегодня является одним из самых знаменитых в Пюлиньи благодаря управляющему им с 1975 года Жерару Будо, очень уважаемому в коммуне виноделу, являющемуся также мужем внучки основателя дома Этьена Созэ. Жерар Будо — любимец мировой прессы, он даже коммунальные вина Пюлиньи делает настолько роскошными, что с ними мало что может сравниться, не говоря уже о Montrachet, Chevalier-Montrachet и Bаtard-Montrachet, которые в его исполнении всегда были на вершинах рейтингов. Энтони Хансон в своей книге «Бургундия» называет Жерара Будо «одним из самых ослепительных виноделов белой Бургундии».

Отзывы ({{ totalReviews }})

Добавить отзыв

{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.

Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}

Хиты продаж Etienne Sauzet

Puligny-Montrachet Etienne Sauzet подходит для

Персональный менеджер
Мы назначаем персонального менеджера нашим клиентам.
Бесплатные консультациии и помощь в выборе
Наши кависты помогут в выборе алкогольной продукции и проконсультируют вас.
Гибкая система скидок
Постоянные скидки, акции и специальные предложения. Также действует Дисконтная программа.
Контроль качества
Оригинальные продукты, продажа под контролем ЕГАИС, Онлайн сервис: Контроль качества.