1. Главная
  2. Каталог
  3. Вино
  4. Красное
  5. Вино La Reserve de Sociando-Mallet (AOP), 2011, 750 мл

Вино La Reserve de Sociando-Mallet

Винтажи и объемы

Ла Резерв де Сосиандо-Малле, 2011, 0.75 л
Артикул: 25516
{{ stars }} Нет оценок
0 отзывов
В непонравившихся
В избранном
В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Производитель:

Год производства:

Содержание сахара:

Виноград:

Каберне Совиньон
Французский красный сорт Каберне Совиньон — это один из самых распространенных в мире сортов. Сегодня его активно выращивают по всему миру и ценят за насыщенность и потенциал хранения. В аромате чувствует черная смородина, вишня, кедр, графит, анис и табак. Из Каберне получаются мощные вина с высоким содержанием танинов и хорошей кислотностью.
Мерло
Французский красный сорт Мерло дает яркие фруктовые вина со сладким ароматом вишни, сливы, шоколада и ванили. Мерло дает мягкие вина со средней кислотностью и танинами, но довольно высоким уровнем алкоголя. Мерло — самый распространенный сорт винограда в мире. Этот сорт можно встретить как в чистом виде, так и в бленде. Классическое сочетание — это Мерло с Каберне Совиньоном, которое также называют бордосский бленд.

Тип:

Тихое

Крепость:

12.5%

Срок выдержки:

1 год

Объем:

0.75 л

Категория:

AOP

Штрих-код товара EAN13:

3700651999988

Характеристики

Характеристики цвета: Насыщенный, красно-фиолетовый.

Вкус: Хорошо структурированное, полнотелое вино, элегантное, с мягкими, но обильными танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат: Яркий: многочисленные ноты фиалок и ирисов переплетаются с нюансами шелковицы, малины и черники, специй и графита.

Гастрономия: Хорошо с жареным и тушеным мясом, телятиной, свининой, говядиной, бараниной, уткой, дичью, а также с сытными рыбными блюдами и сырами.

Температура подачи: 17-18°C.

Аппелласьон: Haut-Medoc AOC

Виноградники: Виноградник Сосиандо-Малле расположен в коммуне Сен-Сёрен-де-Кадурн, к северу от Пойяка, и выходит на устье реки Жиронды. Почвы представлены гравием, лежащим на глинисто-известковом основании.Отличное расположение по отношению к солнцу и бриз с эстуария позволяют хорошо проветривать лозы и сохранить их здоровыми. Средняя плотность посадки 8000 лоз на гектар. Такая высокая плотность посадки создает конкуренцию между лозами.

Способ производства: Ферментация проводится в стальных и бетонных чанах при контролируемой температуре. При винификации используются только натуральные, дикие дрожжи. Ежедневно сусло перекачивается из нижней части чана в верхнюю, на шапку, для того, чтобы извлечь максимум цвета и аромата. Далее проводится малолактическая ферментация, а затем вино помещают в новые бочки из французского дуба и выдерживают 12 месяцев.

Рейтинги и награды: Falstaff Magazin – 90 баллов.

О производителе

Жан Готро родился в апреле 1927 года в Леспарре в семье, которая не имела никакого отношения к виноделию. Его отец был страховым агентом. Жан был опытным спортсменом. После возвращения с военной службы в 1948, он начинает работать в брокерской фирме, приобретая опыт взаимодействия с ведущими виными торговцами. И в 1957 году создает собственную негоциантскую компанию.  
В 1969 году Жан Готро приобретает поместье Сосиандо-Малле в деревне Сен-Сёрен-де-Кадурн и каждый год расширяет виноградник, покупая у своих соседей участки с лозами.
Сегодня поместье занимает 83 га и производит 450 000 бутылок в год. В 2000 году Жан продает свой негоциантский бизнес и фокусируется на управлении своим винодельческим поместьем.
На сегодняшний день хозяйством управляет дочь Жана Готро.

Отзывы ({{ totalReviews }})

Добавить отзыв

{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.

Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}

Хиты продаж Chateau Sociando-Mallet

La Reserve de Sociando-Mallet подходит для

Персональный менеджер
Мы назначаем персонального менеджера нашим клиентам.
Бесплатные консультациии и помощь в выборе
Наши кависты помогут в выборе алкогольной продукции и проконсультируют вас.
Гибкая система скидок
Постоянные скидки, акции и специальные предложения. Также действует Дисконтная программа.
Контроль качества
Оригинальные продукты, продажа под контролем ЕГАИС, Онлайн сервис: Контроль качества.
18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Информация на сайте предназначена для людей старше 18 лет.
Отгрузка продукции из категории каталога АСТ (Красное Вино) юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством. Вся винодельческая продукция AST соответствует требованиям маркировки в соответствии Федеральным законом 27.12.2019 N 468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии в РФ».
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в виноторговых магазинах сети АСТ в городе Москве, Санкт-Петербурге, Краснодарском крае. г. Сочи.