Согласно медокской классификации 1855 года, Château Montrose относится ко второму Grand Cru Classe. На протяжение столетий Шато Монроз производит одно из лучших вин Бордо.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: красивый, вишнево-красный.

Вкус: полнотелое, с хорошей структурой, нотами черной смородины, вишни Морелло, малины, василька, ладана.

Аромат: нюансы свежих трав и ежевики, свежей черной вишни, ноты дуба, нуги и засахаренной апельсиновой цедры раскрывают аромат вина.

Гастрономия: мясные блюда, сыры с благородной плесенью.

Температура подачи: 16-18°С.

Аппелласьон: Saint-Estephe AOC

Способ выдержки: вино выдерживается в дубовых бочках (30% новые) на протяжении 12 месяцев.

Рейтинги и награды: WS-92; JR-16.5; QUA-100/89; FM-92; JS-95; DEC-100/93; VIN-94; TA-89; JD-92.

О производителе

Согласно медокской классификации 1855 года, Château Montrose относится ко второму Grand Cru Classe. На протяжение столетий Шато Монроз производит одно из лучших вин Бордо.
В начале 1800-х Etienne Theodore Dumoulin обнаружил, что его земли, где рос вереск, идеальная гравийная почва для выращивания винограда. Семьей Дюмулен были высажены виноградники и построен замок. Уже в 1815 году вина Монроз были хорошо известны в Сен-Эстефе.
Во время Второй Мировой Войны виноградники Монроз были разрушены, и семье Charmolüe (владевшая замком с 1896 года) пришлось их полностью восстанавливать.
Начиная с 2006 года и по сей день замком управляет другая семья – братья Martin и Olivier Bouygues. Сегодня главным виноделом замка является Herve Berland, четыре десятка дет проработавший в Chateau Mouton Rothschild.
За исключением апреля, который был жарким и сухим, год 2007 отметился теплой и влажной весной и летом. Осень была сухая и солнечная – идеальная погода для вызревания винограда. Кроме того, постоянный ветер с Жиронды в сочетании с аэрацией винограда путем тщательного прореживания листьев лозы и умеренный зеленый сбор урожая препятствовал развитию плесени и серой гнили.