Вино Domaine Trapet Pere & Fils Marsannay

Домен Трапе Пэр э Фис Марсанне, 2019, 0.75 л

Артикул: 40193

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

4 / 1 310 оценок

{{ stars }} Нет оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия

Бренд:

Domaine Trapet Pere & Fils

Год производства:

2019

Цвет:

Красный

Содержание сахара:

Сухое

Крепость:

13.5%

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

4610083556415

Штрих-код товара EAN14:

08000000016407

Рейтинг Vivino:

4 (1 310 оценок)

О товаре

Домен Trapet Père et Fils, расположенный в Жеврей-Шамбертен, одно из традиционных хозяйств, совершил мощный качественный скачок в своём развитии, когда единственным собственником стал Жан Трапе, разделив хозяйство с своим сводным братом Жаком Россиньолем, а бразды правления полностью принял на себя Жан-Луи Трапе, сын Жана, начиная с винтажа 1990 года. С приходом Жана-Луи сразу было прекращено использование химических гербицидов и пестицидов, началась регулярная всполка виноградников с превнесением натурального перегноя в почвы. Постоянная работа над оздоровлением угодий привела к получению биодинамического сертификата в 1998 году. Работы на виноградниках этого хозяйства имеют свои особенности. В течение сезона сохраняется повышенный листовой покров для усиления мощности фотосинтеза лозы. На всех участках практикуется ручной сбор, проводится двойная сортировка винограда - при сборе урожая и на винодельне. Уменьшается использование нового дуба для выдержки. Всего домен владеет 16-ю гектарами земли, в основном в Жеврей-Шамбертен, но также есть участки в Марсанне.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: рубиновый.

Вкус: великолепно сбалансированное, с нежными танинами и фруктовыми оттенками. В послевкусии выделяются тона сливы и вишни.

Аромат: аромат переплетается с цветочными нотами и фруктовыми оттенками ( вишня, красная смородина, шиповник).

Гастрономия: интенсивность аромата требует блюд богатых вкусом, таких как карпаччо из свеклы, утиная грудка, запеканке с беконом.

Температура подачи: 16-18°С.

Рейтинги и награды: RP-92; RVF-16.

О производителе

Жан-Луи Трапе — владелец домена и роскошных владений в Жевре-Шамбертене, отдает предпочтение биодинамическому виноделию, а также является сторонником понижения урожайности и более позднего сбора, отказа от фильтрации и осветления. Результат не заставляет себя ждать — славные времена домена 40-летней давности возвращаются вновь, благодаря труду и упорству Жана-Луи. 2000-й год для домена стал переломным, так как используемые методы и принципы дали первый ощутимый эффект — превосходные, богатые и плотные вина с гладкими, округлыми танинами, чистой, сладкой фруктовостью и бесподобным ароматом.