Домен Trapet Père et Fils, расположенный в Жеврей-Шамбертен, одно из традиционных хозяйств, совершил мощный качественный скачок в своём развитии, когда единственным собственником стал Жан Трапе, разделив хозяйство с своим сводным братом Жаком Россиньолем, а бразды правления полностью принял на себя Жан-Луи Трапе, сын Жана, начиная с винтажа 1990 года. С приходом Жана-Луи сразу было прекращено использование химических гербицидов и пестицидов, началась регулярная всполка виноградников с превнесением натурального перегноя в почвы. Постоянная работа над оздоровлением угодий привела к получению биодинамического сертификата в 1998 году. Работы на виноградниках этого хозяйства имеют свои особенности. В течение сезона сохраняется повышенный листовой покров для усиления мощности фотосинтеза лозы. На всех участках практикуется ручной сбор, проводится двойная сортировка винограда - при сборе урожая и на винодельне. Уменьшается использование нового дуба для выдержки. Всего домен владеет 16-ю гектарами земли, в основном в Жеврей-Шамбертен.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Рубиновый.

Вкус: Округлый и хорошо сбалансированный вкус. Мягкие танины с приятной кислотностью и стойким послевкусием.

Аромат: Богатый и многогранный аромат, наполненный оттенками красных ягод, апельсинового сорбета, которые элегантно переплетаются с нюансами земли и подлеска.

Гастрономия: Хорошо сочетается с блюдам из мяса и сырами.

Температура подачи: 16-18°С.

Способ выдержки: Вино выдерживается от 15 до 18 месяцев в дубовых бочках.

О производителе

Жан-Луи Трапе — владелец домена и роскошных владений в Жевре-Шамбертене, отдает предпочтение биодинамическому виноделию, а также является сторонником понижения урожайности и более позднего сбора, отказа от фильтрации и осветления. Результат не заставляет себя ждать — славные времена домена 40-летней давности возвращаются вновь, благодаря труду и упорству Жана-Луи. 2000-й год для домена стал переломным, так как используемые методы и принципы дали первый ощутимый эффект — превосходные, богатые и плотные вина с гладкими, округлыми танинами, чистой, сладкой фруктовостью и бесподобным ароматом.

Отзывы ({{ totalReviews }})

Добавить отзыв

{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.

Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}

Хиты продаж Domaine Trapet Pere & Fils

Domaine Trapet Pere & Fils Latricieres-Chambertin Grand Cru подходит для

Персональный менеджер

Мы назначаем персонального менеджера нашим клиентам.

Бесплатные консультациии и помощь в выборе

Наши кависты помогут в выборе алкогольной продукции и проконсультируют вас.

Гибкая система скидок

Постоянные скидки, акции и специальные предложения. Также действует Дисконтная программа.

Контроль качества

Оригинальные продукты, продажа под контролем ЕГАИС, Онлайн сервис: Контроль качества.

18+

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Информация на сайте предназначена для людей старше 18 лет.
Отгрузка продукции из категории каталога АСТ (Красное Вино) юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством. Вся винодельческая продукция AST соответствует требованиям маркировки в соответствии Федеральным законом 27.12.2019 N 468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии в РФ».
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в виноторговых магазинах сети АСТ в городе Москве, Санкт-Петербурге, Краснодарском крае. г. Сочи.

Конфиденциальность Пользовательское соглашение Правила работы Лицензии и реквизиты Доставка и оплата