Вино Domaine Bernard-Bonin Meursault Vieilles Vignes

Винтажи и объемы

2015, 0.75 л

2016, 0.75 л

Домен Бернар-Бона Мерсо Вьей Винь, 2015, 0.75 л

Артикул: 40152

125 570.00 ₽

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

4.3 / 1 011 оценок

{{ stars }} Нет оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия

Бренд:

Domaine Bernard-Bonin

Год производства:

2015

Цвет:

Белый

Содержание сахара:

Сухое

Крепость:

13%

Срок выдержки:

1 год

Объем:

0.75 л

Рейтинг Vivino:

4.3 (1 011 оценок)

О товаре

Domaine Bernard-Bonin — восходящая звезда бургундского виноделия, небольшое семейное хозяйство, которое уже прославилось белыми винами, все чаще встречающимися в картах топовых ресторанов и баров от Нью-Йорка до Токио. Винодельней управляет семейная пара Вероник Бернан-Бона и Николя Бернан. Вероник получила виноградники в наследство в 1998 году от своей матери, а той земельный надел достался от отца, который владел хозяйством Домен Мишло. На виноградниках семья использует органический подход. Лозы при необходимости обрабатываются серой, а вот медный купорос не используется никогда. Виноградники Домена расположены в разных местах, но опытные виноградари и виноделы, Вероник и Николя знают каждый свой участок как себя, что позволяет им добиваться потрясающих результатов. Они следуют проверенным временем традициям виноградарства, уважая фазы Луны и применяя минимальное вмешательство в погребе. Каждое вино Домена Бернар-Бона выражает индивидуальность, полученную из его терруара, сортового характера и климатических изменений года.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: золотистый.

Вкус: вкус насыщенный и свежий с орехово-пряными нюансами. Маслянистая текстура и длительное послевкусие.

Аромат: выразительный аромат с ореховыми тонами.

Гастрономия: в сочетании с морепродуктами, блюдами из рыбы, белым мясом.

Температура подачи: 10-12ºС.

Способ производства: урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино выдерживается более 19 месяцев: 15 месяцев — в дубовых бочках и 4-5 месяцев — в резервуарах из нержавеющей стали.

О производителе

Domaine Bernard-Bonin представляет собой перспективного участника в мире бургундского виноделия. Этим хозяйством управляют супруги Вероник Бернар-Бонан и Николя Бернар. Семья придерживается органических методов возделывания на своих виноградниках.