Вино Domaine Arlaud Bourgogne Roncevie
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Бургундия |
| Бренд: | Domaine Arlaud |
| Год производства: | 2021 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | пино нуар Французский красный сорт пино нуар происходит из региона Бургундия, откуда он сегодня распространился по всему миру. Пино Нуар — родственник сортов пино блан и пино гри. Сорт дает очень нежные и тонкие вина с ароматом красных ягод и вишни, а также подлеска. В более насыщенных винах можно также почувствовать черные ягоды, кожу и фиалку. Описать ароматы пино нуара сложно, ведь вина очень сильно отличаются в зависимости от почвы и климата. |
| Крепость: | 13% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 4610083552851 |
| Штрих-код товара EAN14: | 14610083552858 |
| Рейтинг Vivino: | 4 (4 993 оценки) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: рубиновый с красным оттенком.
Вкус: округлое, бархатное, с хорошей балансом кислотности, наполненное ягодно-перечными нюансами, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.
Аромат: яркий, раскрывающийся оттенками спелых ягод (ежевики, вишни), сладких специй и дуба.
Гастрономия: превосходно подходит к утке, птице, дичи, красному тушеному и жареному мясу, блюдам из грибов.
Температура подачи: 16-18 °C.
Терруар: в 1999 году компания отказалась от использования гербицидов, пестицидов и синтетических удобрений. С 2009 года началось внедрение биодинамикой практики. Купленный в 1964 году Жозефом Арло виноградник Роверси, имел классификация Жевре-Шамбертен. В тот же год, территория этого плота была расклассифицирована до Бургонь. Почвы: известково-глинистые.
Способ производства: на виноградниках проводится «зеленый сбор» и прореживание листы. Виноград собирают вручную, затем бережно отделяют от гребней, а ягоды мягко давят. После непродолжительной холодной мацерации, проводится алкогольное брожение. с природными дрожжами, длящееся 23 дня.
Способ выдержки: вино выдерживается во французских барриках. Вино разливают по бутылкам без оклейки или фильтрации, в соответствии с лунным календарем.
О производителе
Хозяйство Domaine Arlaud было создано в 1942 году в Нюи Сен-Жорж. Это событие было ознаменовано браком Джозефа Арла, уроженца Ардеша, и Рене Амиот, выросшей в бургундской семье с глубокими винными корнями. В 1966 году семья приобрела историческое здание 14 века, в котором были обустроены подвалы для хранения и выдержки вин. Этот исторический подвал отображается на этикетках вин.Сын Джозефа и Рене Эрве приступил к работе в хозяйстве в 1983 году и вместе со своей женой Бриджит продолжил дело родителей. Их дети также постепенно присоединились к ним и работали вместе с 2004 по 2012 год.
В 2003 году семья начала осваивать новый виноградник в Море-Сен-Дени. Подвал 14-го века, расположенный в самом сердце Нюи Сен-Жорж, по-прежнему используется для выдержки вин и проведения особых дегустаций.
Отзывы
Добавить отзывВино Красный Domaine Arlaud Bourgogne Roncevie — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Домен Арло Бургонь Ронсеви
Хиты продаж Domaine Arlaud
