Вино Chateau Pavie
Коротко о товаре
Страна:
Регион:
Производитель:
Год производства:
Цвет:
Содержание сахара:
Виноград:
Тип:
Тихое
Крепость:
14.0%
Срок выдержки:
1 год
Объем:
0.75 л
Штрих-код товара EAN13:
4607043173362
Рейтинг Vivino:
4.5 (17 686 оценок)
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: Глубокий, темно-фиолетовый.
Вкус: Полнотелое, с хорошей, гладкой структурой, элегантными танинами и богатым, продолжительным послевкусием.
Аромат: Ноты цветов, жареных кофейных зерен, черной смородины, спелых черных фруктов, лакрицы и ванили.
Гастрономия: Различные блюда из говядины, свинины или утки.
Температура подачи: 16-18°C.
Аппелласьон: Saint-Emilion Grand Cru AOC
Виноградники: Сегодня виноградники Шато Пави имеют площадь 45 га и делятся на три терруара, исходя из типов почв и микроклиматических зон. Почвы представляют собой большие залежи известняка (в верхней части плато), глубокой глины (на склонах) и, в нижней части виноградников, песок, гравий и глина. Терруар виноградников не способствует раннему вызреванию ягод; Шато Пави одни из последних в Сен-Эмильоне заканчивают сбор урожая.
Способ производства: Собранные виноград проходит оптическую сортировку. Винификация вина при контролируемой температуре 20 С в дубовых чанах. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба (на 80% новый дуб). Разливается вино по бутылкам без оклейки и фильтрации.
Рейтинги и награды: Robert Parker – 96 баллов; Wine Spectator – 96 баллов; Stephen Tanzer – 95 баллов; Wine Enthusiast – 95 баллов.
О производителе
Union de Producteurs de Saint-Emilion (UDPSE) является первым винным кооперативом департамента Жиронда французского региона Аквитания (Бордо) и владеет 120 000 гектарами виноградников. Кооператив был основан в 1932 году десятью производителями. Сегодня он объединяет 187 виноградарей, суммарно владеющих 800 га виноградников. В 2008 году его оборот составил 27 млн евро. В 1986 году кооператив приобрел систему автоматического приема винограда. Также был установлен блок для обеспечения полного контроля каждого бродильного чана и улучшения извлечения пигментов и дубильных веществ. В начале 2002 года кооператив переехал в полностью отремонтированное помещение с новыми погребами для выдержки вин и автоматизированной линией розлива со скоростью 9000 бутылок в час, удовлетворяющей всем требованиям безопасности и гигиены.Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}
Хиты продаж UdP Saint-Emilion
Chateau Pavie подходит для
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
Информация на сайте предназначена для людей старше 18 лет.
Отгрузка продукции из категории каталога АСТ (Красное Вино) юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
Вся винодельческая продукция AST соответствует требованиям маркировки в соответствии Федеральным законом 27.12.2019 N 468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии в РФ».
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в виноторговых магазинах сети АСТ в городе Москве, Санкт-Петербурге, Краснодарском крае. г. Сочи.