Согласно медокской классификации 1855 года, Château Montrose относится ко второму Grand Cru Classe. На протяжение столетий хозяйство производит одно из лучших вин Бордо. В 1778 году Этьен Теодор Дюмулен обнаружил, что его земли, где рос вереск, идеальная гравийная почва для выращивания винограда. Семьей Дюмулен были высажены виноградники и построен замок. Уже в 1815 году вина Монроз были хорошо известны в Сен-Эстефе.Во время Второй Мировой Войны виноградники Монроз были разрушены, и семье Charmolüe (владевшая замком с 1896 года) пришлось их полностью восстанавливать. Начиная с 2006 года и по сей день замком управляет другая семья – братья Мартин и Оливер Бауи. Сегодня главным виноделом замка является Herve Berland, четыре десятка дет проработавший в Chateau Mouton Rothschild. В 2021 году команде Château Montrose, как и многим хозяйствам Бордо, пришлось столкнуться с немалым количеством трудностей из-за сложных погодных условий. Однако несмотря на все испытания, вино Château Montrose 2021 года получилось выдающимся, хоть и более сдержанным, чем предыдущие винтажи. Вино раскроется в полной мере в период с 2031 по 2065 годы.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: пурпурный.

Вкус: элегантный, но богатый: тона спелых черных ягод переплетаются с тонкими оттенками кедра, графита и кофейных зерен, вино имеет прекрасный баланс, шелковистые танины и долгое свежее послевкусие.

Аромат: богатый букет из нот черной смородины, ежевики, фиалки, ириса и пряностей смешанный с тонкими оттенками мяты, апельсина, карандашной стружки и специй.

Гастрономия: вино прекрасно подходит к блюдам из мяса, особенно тушеного и выдержанным сырам.

Температура подачи: 16-18°С.

Аппелласьон: Saint-Estephe AOC

Терруар: сегодня замку принадлежат 65 га земель с прекрасной экспозицией и гравийными почвами, обращенной к Жиронде, в юго-восточной части коммуны Сент-Эстеф.

Способ производства: урожай собирается вручную. После двойного отбора виноград ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка проходит во французских дубовых барриках, 60% из которых — новые, в течение 18 месяцев.

Рейтинги и награды: RP – 97/100; CellarTracker – 96/100; Falstaff – 94/100; WS – 92/100; Vinum Wine Magazine - 96/100; WE - 96/100; Raffaele Vecchione - WinesCritic.com - 97/100; Jeff Leve, The Wine Cellar Insider - 95/100; Adrian van Velsen - vvWine.ch - 95-97/100; The Wine Front - 95/100; Jean-Marc Quarin - 95/100.

О производителе

Согласно медокской классификации 1855 года, Château Montrose относится ко второму Grand Cru Classe. На протяжение столетий Шато Монроз производит одно из лучших вин Бордо.
В начале 1800-х Etienne Theodore Dumoulin обнаружил, что его земли, где рос вереск, идеальная гравийная почва для выращивания винограда. Семьей Дюмулен были высажены виноградники и построен замок. Уже в 1815 году вина Монроз были хорошо известны в Сен-Эстефе.
Во время Второй Мировой Войны виноградники Монроз были разрушены, и семье Charmolüe (владевшая замком с 1896 года) пришлось их полностью восстанавливать.
Начиная с 2006 года и по сей день замком управляет другая семья – братья Martin и Olivier Bouygues. Сегодня главным виноделом замка является Herve Berland, четыре десятка дет проработавший в Chateau Mouton Rothschild.
За исключением апреля, который был жарким и сухим, год 2007 отметился теплой и влажной весной и летом. Осень была сухая и солнечная – идеальная погода для вызревания винограда. Кроме того, постоянный ветер с Жиронды в сочетании с аэрацией винограда путем тщательного прореживания листьев лозы и умеренный зеленый сбор урожая препятствовал развитию плесени и серой гнили.