Замок Cantemerle является одним из старейших винодельческих хозяйств в регионе Бордо. В средневековье Шато Кантемерль был частью линии укреплений, защищавших берега Медока примерно в одном километре от нынешнего замка. В середине 14 века лорд Понсе де Кантемерль начал высаживать здесь виноградники, хотя на тот момент земля в основном засевалась пшеницей. К 16 веку хозяйство полностью перешло на производство вина. В 1855 году, когда проводилась классификация вин Медока, Chateau Cantemerle было случайно исключено из списка классифицированных шато. По настоянию тогдашней владелицы, мадам Вильнев-Дюрфор, ошибка была исправлена. В качестве доказательства были предоставлены бухгалтерские книги, отражавшие более чем 40-летнюю историю продаж вин по ценам, намного превышающим другие пятые крю. В конце XX века поместье перешло во владение к французской страховой группе Les Mutuelles d'Assurance du Batiment et des Travaux Public, которая очень успешно инвестировала в местные виноградники и оборудование, которое нуждалось в обновлении. Начало нового столетия ознаменовалось сменой акцентов. Внимание виноделов переключается на заботу о терруаре и окружающей среде, а также на использование только «зеленых» технологий, благодаря чему становится возможным достижение оптимального качества винограда. Долгая история поместья отражается в самобытной архитектуре замка и великолепном парке, который раскинулся на 28 га вокруг замка и является одним из крупнейших и красивейших в Бордо. Первые деревья для него были посажены еще в 1700 году.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Темно-рубиновый, с фиолетовыми отблесками.

Вкус: Мягкий, живой, с шелковистой текстурой, с оттенками спелой ежевики и малины, ванили, поджаренного миндаля и графита. Приятные, сбалансированные танины и стойкое послевкусие.

Аромат: Выразительный и элегантный, с нотами черных ягод, цветов, пряностей и кофейными нюансами.

Гастрономия: Идеально в паре с мясными блюдами, в том числе с дичью, а также молочными сырами.

Температура подачи: 16-18°С.

Аппелласьон: Haut-Medoc AOC

Виноградники: Виноградник расположен на песчано-гравийной и кремниевой почве коммун Макао и Людон. Его площадь составляет 95 га. Главными сортами являются Каберне Совиньон (68% площади) и Мерло (22%), присутствует Каберне Фран и Пти Вердо. Система подвязки лоз традиционная – Гийо, с плотностью посадки 8300 лоз/га. Средний возраст лоз – 35 лет.

Способ выдержки: Вина выдерживаются небольшими партиями в 225-литровых бочках (40% новые) в течение 12 месяцев. Затем вина смешиваются и готовый ассамбляж дозревает на протяжении четырех месяцев в стальных чанах перед бутилированием. Фильтрация перед розливом в бутылки не проводится. Потенциал хранения винтажа 2020 года составляет 20-30 лет.

О производителе

Замок Cantemerle является одним из старейших винодельческих хозяйств в регионе Бордо. В средневековье Шато Кантемерле был частью линии укреплений, защищавших берега Медока примерно в одном километре от нынешнего замка. В середине 14 века лорд Ponset Cantemerle начал высаживать здесь виноградники, хотя на тот земля в основном засевалась пшеницей. К 16 веку хозяйство полностью перешел на производство вина.
Виноградник расположен на песчано-гравийной и кремниевой почве. Его площадь составляет почти 92 га, где главными сортами являются Каберне Совиньон, доля которого продолжает увеличиваться (60% площади) и Мерло (30%), присутствует Каберне Фран и Пти Вердо.
Chateau Cantemerle входит в 5 Grand Cru Classé медокской классификации 1855 года.

Отзывы ({{ totalReviews }})

Добавить отзыв

{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.

Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}

Хиты продаж Chateau Cantemerle

Chateau Cantemerle подходит для

Персональный менеджер

Мы назначаем персонального менеджера нашим клиентам.

Бесплатные консультациии и помощь в выборе

Наши кависты помогут в выборе алкогольной продукции и проконсультируют вас.

Гибкая система скидок

Постоянные скидки, акции и специальные предложения. Также действует Дисконтная программа.

Контроль качества

Оригинальные продукты, продажа под контролем ЕГАИС, Онлайн сервис: Контроль качества.

18+

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Информация на сайте предназначена для людей старше 18 лет.
Отгрузка продукции из категории каталога АСТ (Красное Вино) юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством. Вся винодельческая продукция AST соответствует требованиям маркировки в соответствии Федеральным законом 27.12.2019 N 468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии в РФ».
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в виноторговых магазинах сети АСТ в городе Москве, Санкт-Петербурге, Краснодарском крае. г. Сочи.

Конфиденциальность Пользовательское соглашение Правила работы Лицензии и реквизиты Доставка и оплата