Вино Chаteau Calon-Segur
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
Страна:
Регион:
Производитель:
Год производства:
Цвет:
Содержание сахара:
Виноград:
Тип:
Тихое
Крепость:
14%
Объем:
0.75 л
Штрих-код товара EAN13:
3192371115081
Штрих-код товара EAN14:
09000000005763
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: глубокий чернильный.
Вкус: Сочный, весомый, богатый, с ядром из энергичных нот компота из темной сливы, черники, черной вишни, фиалки, табака, яркой кислотностью, твердыми танинами и длительным послевкусием с нюансами минералов, шоколада, фруктов и угля.
Аромат: Аромат великолепный, мощный, концентрированный аромат вина наполнен тонами измельченных ягод, фиалки и сандалового дерева, оттенками кедра и розы, нюансами графита, выжженной земли, табака и свинцового карандаша.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, трюфелями и зрелыми сырами
Температура подачи: 16-18 °С.
Аппелласьон: Saint-Estephe AOC
Виноградники: C момента классификации 1855 года и по сегодняшний день виноградник остался прежних размеров - 55 га. Это один сплошной участок, прилегающий к деревне Сен-Эстеф и обрамленный каменной стеной. Почвы здесь гравийно-глинистые, в них и заключается секрет одновременно мощи и изящества, присущими винам Калон-Сегюр.
Способ производства: Вино производится из отборных ягод с виноградников, расположенных на двух участках к северо-востоку и северо-западу от замка, где средний возраст лоз составляет 35 лет. Благодаря длительной мацерации в течение 21 дня, вино приобретает глубокий цвет и роскошный букет вкуса и аромата.
Способ выдержки: Ферментация проходит в стальных терморегулируемых чанах при температуре 30 °С. Затем вино 2016 года выдерживалось в абсолютно новых в дубовых бочках в течение 20 месяцев. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется. Потенциал хранения винтажа составляет 25-40 лет, откупоривать бутылку лучше после 2025 года.
Рейтинги и награды: Wine Spectator - 96Robert Parker - 96Wine Enthusiast - 96James Suckling - 98Decanter - 96
О производителе
Вероятно одно из старейших хозяйств в Медоке, и одно из самых часто эмблемируемых, построенных маркизом де Сегюр, вокруг легендарного Калона. Историки датирует происхождение Calon в галло-римскую эпоху. Его название происходит от термина "calones" - были небольшие лодки для транспортировки, которые плавали вверх и вниз от устья Жиронды. Виноградарство в поместье можно проследить до 12-го века, а в 18-м веке его владельцем стал маркиз Николя-Алесандр де Сегюр, которому к то время уже принадлежали замки Latour, Lafite и Mouton. В медокской классификации Grand Cru Classe 1855 года поместье получило статус 3 Крю. С момента классификации 1855 года и по сегодняшний день виноградник остался прежних размеров – 55 га. Это один сплошной участок, прилегающий к деревне Сен-Эстеф, и обрамленный каменной стеной. Почвы здесь гравийно-глинистые, в них и заключается секрет одновременно мощи и изящества, присущими винам Калон-Сегюр.Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}
Хиты продаж Chateau Calon-Segur
Chаteau Calon-Segur подходит для
