Страна:	Франция
Регион:	Пессак-Леоньян
Бренд:	Chateau Smith-Haut-Lafitte
Год производства:	2015
Цвет:	Белый
Содержание сахара:	Сухое
Виноград:	совиньон блан Французский сорт совиньон блан сегодня успешно выращивают по всему миру. Совиньон Блан популярен благодаря своей прямолинейности: его яркий аромат чувствуется сразу, его сложно перепутать с другими винами. Класссический французский совиньон будет раскрываться нотами зелени, листа черной смородины, крыжовника и минеральности. В регионе Бордо его часто смешивают с сортом семийон, который добавляет баланса, сахара и фруктов. В Новой Зеландии сорт дает яркие, тропические вина с ароматом маракуйи, крыжовника и грейпфрута. Вина из совиньон блана отличаются высокой кислотностью и низким содержанием сахара. совиньон гри Французский белый сорт совиньон гри — родственник сорта совиньон блан, который отличается розоватой кожицей. Совиньон гри дает более густые, сухие вина с ароматами цитрусовых, манго, дыни и травянистыми нотами. семильон Французский белый сорт винограда семильон дает одни из лучших сладких вин в мире. Самым известным вином является сотерн из региона Бордо, но также семильон популярен в Австралии, где в регионе долины Хантер также делают сладкие вина. В сладких винах можно найти ароматы абрикоса, персика, манго, цитрусовых цукатов, орехов и меда. Сорт славится своей шелковой текстурой, которую придает винам сахар и глицерин. Сорту иногда не хватает кислотности, поэтому его смешивают с более свежим совиньон бланом.
Тип:	Тихое
Крепость:	14.0%
Объем:	0.75 л
Категория:	AOP
Рейтинги и награды:	RVF-18
Штрих-код товара EAN13:	3760145421111

О товаре

Château Smith-Haut-Lafitte имеет долгую историю длиной в 800 лет. Du Boscq впервые высадил лозы в 1365 году на гравийном плато под названием Лафит. Спустя несколько сотен лет поместье купил Джорж Смит, и с тех пор оно стало называться Смит-О-Лафит. В 1990 году хозяйство купили Daniel и Florence Cathiard. Потребовалось порядка десяти лет, на то чтобы привести поместье и саму винодельню в надлежащее состояния; было введено множество новейших технологий по уходу за виноградниками и производству вина. Начиная с 2000 годов, замок показывает свои лучшие результаты, и с каждым новым урожаем растет его репутация.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: бледно-желтый, с зеленоватым отблеском.

Вкус: богатое во рту, с превосходной кислотностью и продолжительным, ярким послевкусием.

Аромат: аромат вина раскрывается постепенно, с первых секунд увлекая тонами белых цветов и фруктов. Постепенно букет усложняется нотками абрикоса, персика и манго, а также штрихами аниса и яркими акцентами цитрусовых фруктов.

Гастрономия: отлично в качестве аперитива, с овощными салатами, креветками, рыбными блюдами, мясом птицы и сырами.

Температура подачи: 10-12 °C.

Аппелласьон: Pessac-Leognan AOC

Терруар: виноградники сегодня занимают площадь 67 га (из которых 56 под лозами красных сортов). Средний возраст лоз составляет 30-38 лет, хотя имеются и 60-летние лозы. На всех виноградниках применяются только органические методы, более того, часть уже возделывается с применением биодинамических методов.

Способ производства: сбор винограда проводится вручную. Прессование ягод проходило в безкислородной среде, с целью сохранить в полной мере ароматический потенциал. Брожение проходило в дубовых бочках, из которых 50% - новые и 50% бочки, использованные для прошлого винтажа. Выдержка в барриках с регулярным батонажем (взбалтыванием осадка) в течение 12 месяцев.

О производителе

Chateau Smith-Haut-Lafitte имеет долгую историю длиной в 800 лет. Du Boscq впервые высадил лозы в 1365 году на гравийном плато под названием Лафит. Спустя несколько сотен лет поместье купил Джорж Смит, и с тех пор оно стало называться Смит-О-Лафит.
В 1990 году хозяйство купили Daniel и Florence Cathiard. Потребовалось порядка десяти лет, на то чтобы привести поместье и саму винодельню в надлежащее состояния; было введено множество новейших технологий по уходу за виноградниками и производству вина. Начиная с 2000 годов, замок показывает свои лучшие результаты, и с каждым новым урожаем растет его репутация.
Виноградники сегодня занимают площадь 67 га (из которых 56 под лозами красных сортов). Средний возраст лоз составляет 30-38 лет, хотя имеются и 60-летние лозы. На всех виноградниках применяются только органические методы, более того, часть уже возделывается с применением биодинамических методов.