Вино Aile d'Argent
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Бордо |
| Бренд: | Chateau Mouton Rothschild |
| Год производства: | 2021 |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | совиньон блан Французский сорт совиньон блан сегодня успешно выращивают по всему миру. Совиньон Блан популярен благодаря своей прямолинейности: его яркий аромат чувствуется сразу, его сложно перепутать с другими винами. Класссический французский совиньон будет раскрываться нотами зелени, листа черной смородины, крыжовника и минеральности. В регионе Бордо его часто смешивают с сортом семийон, который добавляет баланса, сахара и фруктов. В Новой Зеландии сорт дает яркие, тропические вина с ароматом маракуйи, крыжовника и грейпфрута. Вина из совиньон блана отличаются высокой кислотностью и низким содержанием сахара. семильон Французский белый сорт винограда семильон дает одни из лучших сладких вин в мире. Самым известным вином является сотерн из региона Бордо, но также семильон популярен в Австралии, где в регионе долины Хантер также делают сладкие вина. В сладких винах можно найти ароматы абрикоса, персика, манго, цитрусовых цукатов, орехов и меда. Сорт славится своей шелковой текстурой, которую придает винам сахар и глицерин. Сорту иногда не хватает кислотности, поэтому его смешивают с более свежим совиньон бланом. |
| Крепость: | 13% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 3251091806737 |
| Рейтинг Vivino: | 4.3 (5 792 оценки) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: блестящий золотисто-соломенный.
Вкус: вино интригует полным, богатым вкусом с нотами белых и экзотических фруктов, хрустящей кислотностью и долгим свежим послевкусием.
Аромат: свежий, элегантный, сочетающий в себе ноты груши, грейпфрута, айвы, цукатов, кураги, полевых цветов, зеленого чая и сливочного пралине.
Гастрономия: отлично с овощными салатами, креветками, рыбными блюдами, мясом птицы и сырами.
Температура подачи: 10-12ºС.
Аппелласьон: Bordeaux AOC
Терруар: климат умеренный с влиянием Атлантики – теплый и влажный. Почвы, в основном, гравийные и глинисто-известняковые. Виноград выращивается на небольшом (около 4 га) винограднике с песчано-каменистыми почвами.
Способ производства: тщательно отобранные ягоды подвергаются мягкому прессованию. Алкогольное брожение проходит в дубовых бочках при контролируемой температуре. Сорт винограда Совиньон Блан винифицируют отдельно. Вначале проводится мацерация нераздавленных ягод винограда в сусле, в результате чего достигается большая концентрация, а затем алкогольная ферменция. После алкогольной ферментации вино из каждого сорта винограда проходит частичную малолактическую ферментацию и выдержку в дубовых бочках, из которых 50% — новые.
Способ выдержки: вина объединяются и выдерживаются в дубовых бочках около 9 месяцев.
Рейтинги и награды: Vinum Wine Magazine - 17,5/20; Falstaff - 93/100; Jeff Leve, The Wine Cellar Insider - 94/100; Adrian van Velsen - vvWine.ch - 92-93/100; Jane Anson - Inside Bordeaux - 96/100; Jean-Marc Quarin - 93/100; The Wine Independent - 91-93/100; TA - 93/100; Chris Kissack - Winedoctor - 92/100; CT - 93/100.
О производителе
Вино Chateau Mouton Rothschild считается одним из лучших во Франции и целом мире. Живописное шато Ротшильдов с более чем 250-летней историей входит в пятерку великих поместий Бордо первой категории.Отзывы
Добавить отзывВино Белый Aile d’Argent — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Ай д`Аржан