Вино Villa Matilde Falerno del Massico Bianco

Вилла Матильде Фалерно дель Массико Бьянко, 2014, 0.75 л

Артикул: 21112

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

{{ stars }} Нет оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Бренд:

Год производства:

Цвет:

Содержание сахара:

Тип:

Тихое

Крепость:

14.0%

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

8030213002470

О товаре

Вина Фалерно известны еще со времен Римской империи, где они были впервые воспеты великими древнеримскими поэтами. “Severus, fortis, ardens” – так описывали древнее Фалернское вино, самого знаменитое вина в Древней литературе. Это были тяжелое, мощное, обжигающее и яркое вино, которое, согласно легенде, было подарено людям Бахусом – одним из языческих богов. В начале 20-го века, в результате нашествия филлоксеры, около 95% всех виноградников Фалерно было уничтожено, и вино почти исчезло. В 70х годах XX века это именитое вино, благодаря усердной исследовательской работе основателя винодельни Вилла Матильде, Франческо Паоло Аваллоне, было возрождено на виноградниках хозяйства, на склонах потухшего вулкана Роккамонфина (Roccamonfina).

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: соломенно-желтый цвет.

Вкус: хорошо сбалансированный, богатый и бархатный, с длительным послевкусием.

Аромат: глубокий и элегантный; с нотами спелых фруктов, в частности, ананаса, банана, персика, груши, цветов дрока и розовых лепестков, с нежными нотами листьев шалфея и ванили.

Гастрономия: морепродукты, рыбные блюда, соусы на основе сливок, паста под сырно-сливочным соусом, ризотто.

Температура подачи: 10-12°С.

Терруар: виноградники расположены на возвышенностях Казертано в самом сердце регионов Ирпинья и Беневенто на высоте 140 м выше уровня моря на почвах вулканического происхождения, богатых фосфором и калием.

Способ производства: виноград собирается вручную. Ферментация вина проходит при низких температурах около 20 дней при контролируемой температуре 10 - 12°С. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение 3 месяцев.

О производителе

Уже более полувека премиальная винодельня Villa Matilde предлагает своим покупателям вина самого высокого качества, произведенные в одном из лучших винодельческих регионов Италии — Кампании. Виноградники хозяйства Вилла Матильде располагаются в самых благоприятных для виноделия уголках Кампании: в районах верхней Казерты, Саннио, близ Беневенето, в Ирпинии.