Вино Tarapaca Pinot Noir Gran Reserva

Тарапака Пино Нуар Гран Резерва, 2013, 0.75 л

Артикул: 19289

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

3.8 / 5 263 оценки

{{rating.value}} / 1 оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Бренд:

Год производства:

Цвет:

Содержание сахара:

Тип:

Тихое

Крепость:

14.5%

Срок выдержки:

1 год

Объем:

0.75 л

Категория:

Штрих-код товара EAN13:

7804340101549

Рейтинг Vivino:

3.8 (5 263 оценки)

О товаре

Винья Тарапака - одна из самых традиционных и опытных виноделен в Чили – была основана в 1874 году в Долине Майпо, рядом с Сантьяго, в тени Анд. Сегодня хозяйство владеет 850 га виноградниками, с лозами, выращенные на европейских корнях, привезенные из великих поместий Бургундии и Бордо. Согласно философии производителя, высокое качество виноделия, зависит от здоровой окружающей среды, а также довольных сотрудников, которые увлечены своей работой.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: кирпично-красный.

Вкус: сбалансированный, с минеральными танинами, среднего тела. В долгом послевкусии ощущаются курага и переспелая груша.

Аромат: отки клюквы, фруктов, кожи, красной лакрицы, свежей сливы, оттенками сигарной коробки, обожженного дуба.

Гастрономия: прекрасно сочетается с запеченным и жареным мясом, мясными пастами, острыми мясными блюдами, блюдами из грибов.

Температура подачи: 16-18 °С.

Терруар: виноград собрается с 4 виноградников в холодных прибрежных долинах Чили. 98% урожая собрано с 3 виноградников долины Лейда. Из них 44% - это виноград, выращенный в 8 км от Тихого океана на гранитной почве, что придает вину цветочную элегантность.35% урожая выращено в 13 км от океана на каменистых холмах, это придает вину выразительные ноты спелых черных ягод. 18% урожая произрастало на известково-гранитной почве западного побережья. Он обеспечивает вину цвет, нотки вишни, цветов и хрустящую кислотность. 2% урожая происходило из долины Касабланка на черных глинистых почвах. Благодаря ему вино приобретает оттенки спелой малины, красной вишни и специй во вкусе.

Способ производства: ферментация проходила в стальных чанах при температуре 20-28°C. Перед бутилированием вино не фильтруется.

Способ выдержки: вино выдерживалось 12 месяцев в барриках из французского и американского дуба (15% новые).

О производителе

Компания Viña Tarapacá была основана в 1874 году. Дон Франсиско де Рохас и Саламанка, известный энолог и обладатель множества наград, основал винодельню под названием Винья де Рохас в прославленной долине Майпо. В 1875 году винодельня получила первое национальное призвание – серебряную медаль на международной выставке в Сантьяго. В 1876 году - международное признание и медаль на выставке в Филадельфии, США. В 1892 году виноградники и хозяйство были приобретены сеньором Доном Антонио Завалой и переименованы в «Винья Завала», в том же году хозяйство было переименовано в «Винья Тарапака». В 1927 году на территории хозяйства построен дом в тосканском стиле, который сегодня украшает бутылки линейки Gran Reserva. В 1992 году хозяйство приобрело еще один виноградник «Fundo el Rosario» в Долине Майпо. В 2016 году компания получает ряд наград в номинации «Зеленая компания года», а также признается лидером в области распространения биотехнологий и исследования возобновляемых источников энергии.
Энологом хозяйства является Себастьян Руис, изучавший энологию и виноградарство в Чилийском университете. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.