Вино San Michele Appiano Pinot Noir Riserva Fallwind
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Италия |
| Регион: | Альто Адидже |
| Бренд: | San Michele Appiano |
| Год производства: | 2020 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: |
пино нуар
Французский красный сорт пино нуар происходит из региона Бургундия, откуда он сегодня распространился по всему миру. Пино Нуар — родственник сортов пино блан и пино гри. Сорт дает очень нежные и тонкие вина с ароматом красных ягод и вишни, а также подлеска. В более насыщенных винах можно также почувствовать черные ягоды, кожу и фиалку. Описать ароматы пино нуара сложно, ведь вина очень сильно отличаются в зависимости от почвы и климата.
|
| Крепость: | 14% |
| Срок выдержки: | 1 год |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 8004312257000 |
| Рейтинг Vivino: | 4.1 (1 092 оценки) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: красно-рубиновый.
Вкус: элегантные округлые танины, отличная кислотность и мягкое ягодное послевкусие.
Аромат: яркий, наполненный оттенками вишни, красной смородины и фиалки.
Гастрономия: превосходно подходит к красному мясу, дичи, кролику и жаренному гусю, а также к твердым сырам.
Температура подачи: 14-16 °C.
Аппелласьон: Alto Adige DOC
Терруар: виноградники располагаются в Аппиано, Кальдаро и Пинзон. возраст лоз, используемых для вина Пино Нуар Ризерва Фолвинд - от 6 до 26 лет. Виноградники располагаются на высоте 350-550 м над уровнем моря на юго-восточных и юго-западных склонах. Система выращивания лозы: Гюийо. Почвы, преимущественно, каменистые и гравийно-известняковые. Урожай собирается в период с середины сентября по начало октября. Урожайность: 55 гл/га.
Способ производства: после сбора виноград быстро доставляют на винодельню, где он отделяется от гребней. Ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали с последующей малолактической ферментацией и выдержкой в барриках и тонно в течение 12 месяцев. Потенциал хранения: 8 -10 лет.
О производителе
Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}