Вино Rotem & Mounir Saouma Amphoraes №1, в подарочной упаковке

2009 г. Ротем и Мунир Саоума приобрели участок площадью 2 га в Шатонеф-дю-Пап, который является частью льё-ди Pignan. Это уникальный участок, известный своими тонкими винами, с северной экспозицией, песчаными почвами с содержанием galets - типичного для Шатонеф-дю-Пап крупного галечника. Лозы гренаша были посажены в 1940-м году, а мурведра – в 1961 году. В 2011 г. был приобретен еще один участок в льё-ди Les Grès: здесь столетние лозы Гренаша растут на чистом песчанике. В следующие пятнадцать лет семья продолжила покупать новые участки в Шатонеф-дю-Пап, и сегодня им принадлежит 6,17 га на участках Pignan, Les Grès, Le Pointu, La Bigote для красных вин и 1,64 га виноградников, с которых производят белые вина в льё-ди Pierredon и Le Pointu. Винодельня и погреб находятся к северу от Оранжа, в Сериньян дю Комта в окружении 10 га виноградников, классифицированных как Cotes du Rhone AOC. В 2011 здесь были посажены 11 сортов белого и черного винограда. Такое разнообразие позволяет создавать кюве в соответствии с задумкой винодела. Здешний терруар комплексные вина с минеральным характером благодаря сочетанию глины и гальки.