Вино Moric Hidden Treasures Balaton Riesling Furmint
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Венгрия |
| Регион: | Балатон |
| Бренд: | Moric |
| Год производства: | 2022 |
| Цвет: | Белый |
| Сахар: | 3 г/л |
| Виноград: |
рислинг
Немецкий сорт рислинг считается одним из лучших и благороднейших сортов для виноделия. Из рислинга делают очень разные вина: от легких и тонких сухих вин до густых десертных вин. Также в Германии и Австрии из него делают великолепные игристые вина. Обычно рислинг встречается в сортовом виде. Вина из рислинга отличает высокая кислотность и остаточный сахар, поэтому часто вина могут быть полусухими. В молодых винах можно почувствовать ноты лайма, зеленого яблока и цветов. Вино может развиваться десятилетиями, приобретая ароматы меда, воска, сухофруктов и специфическую керосиновую ароматику.
фурминт
Белый виноград фурминт — главный сорт для знаменитых вин Токай в Венгрии. Фурминт отличается очень высокой кислотностью, что позволяет винам из него жить десятилетиями. В Венгрии сорт часто смешивают с местным сортом харшлевелю и мускатом. Это сочетание дает одни из самых сложных и долгоживущих белых вин в мире. В аромате вин из фурминта можно почувствовать ноты лимонной цедры, персиков и апельсинов. С возрастом вино становится золотисто-медным и развивает ароматы орехов, тростникового сахара, марципана и сладких пряностей.
|
| Крепость: | 13% |
| Срок выдержки: | 1 год |
| Объем: | 0.75 л |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: бледно-соломенный с серебристым отливом.
Вкус: чарующие ноты цветущей липы, белых цветов и зеленых яблок, дополненные чистым, освежающим послевкусием.
Аромат: раскрывается тонами лимона, зеленых яблок и влажных камней.
Гастрономия: превосходно сочетается с блюдами из рыбы и птицы, легкими салатами, подойдет к острой азиатской кухне.
Температура подачи: 14ºC.
Терруар: урожай собирают с двух холмов на северо-западном берегу озера Балатон. В почвах преобладают вулканические, базальтовые породы и известняковые отложения Паннонского моря. Возраст лоз: 30 лет.
Способ производства: виноград собирается вручную. Cпонтанная ферментация при температуре 20°C.
Способ выдержки: выдержка в дубовых бочках в течение 18 месяцев.
О производителе
Мало кто из современных виноделов вызывает столько обсуждений и восхищения, сколько Роланд Велих — основатель бренда Moric. Его амбициозная цель — подарить сорту блауфренкиш новый профиль, который поставит этот австрийский автохтон в один ряд с величайшими красными сортами мира. Велих убежден, что Бургенланд обладает не меньшим потенциалом для создания выдающихся вин, чем знаменитые Бургундия и Долина Роны. Однако его стремление не в подражании, а в создании подлинного вина, передающего особый характер «прохладного климата» Бургенланда. Для Велиха оригинальность — ключевой принцип. Он полагается на природные богатства Бургенланда, стремясь раскрыть весь потенциал сорта блауфренкиш и разнообразных почв региона. Идеальные участки земли для своей концепции Роланд нашел в самом сердце Бургенланда — в Неккенмаркте и Луцманнсбурге. Здесь он работает со старинными виноградниками, возраст которых превышает сто лет, с плотной посадкой — до 8 000 лоз на гектар. В 2023 году Роланд Велих был удостоен титула винодела года по версии Falstaff.Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}