Вино Maison Sichel Chateau Auguste

Сишель Шато Агюст, 2011, 0.75 л

Артикул: 18963

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

{{ stars }} Нет оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Бренд:

Год производства:

Содержание сахара:

Тип:

Тихое

Крепость:

12.5%

Срок выдержки:

1 год

Объем:

0.75 л

Категория:

AOP

Штрих-код товара EAN13:

3770000406269

Характеристики

Характеристики цвета: насыщенный гранатовый.

Вкус: гладкие, округлые танины, приятное фруктовое послевкусие.

Аромат: ноты ягод (черника, черная смородина) и легкие древесные нюансы.

Гастрономия: превосходно подходит к блюдам из красного мяса, включая стейки, а также с сырами средней выдержки.

Температура подачи: 18-20ºC.

Аппелласьон: Bordeaux AOC

Терруар: виноградник расположен в 12 км к югу от Сент-Эмильона, его площадь составляет 32 га. Начиная с 1980 года в Château Auguste практикуется органическое ведение хозяйства. В 2005 году хозяйство приобрела семья Мейер. С тех пор были проведены масштабные работы по реконструкции винодельни и виноградников.

Способ производства: ферментация проходи в стальных чанах при контролируемой температуре.

Способ выдержки: традиционная выдержка 12 месяцев в дубовых бочках (1/4 – новый дуб среднего обжига).

О производителе

Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом.