Игристое вино Fiorino d'Oro Prosecco Spumante

Винтажи и объемы

0.75 л

0.2 л

0.75 л

Фиорино д'Оро Просекко Спуманте, 0.75 л

Артикул: 23431

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

3.8 / 2 759 оценок

{{rating.value}} / 15 оценок

14 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Бренд:

Цвет:

Содержание сахара:

Тип:

Просекко

Крепость:

11.0%

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

8001592127368

Рейтинг Vivino:

3.8 (2 759 оценок)

О товаре

Винодельческое хозяйство Аббация производит свои вина с 1848 г. Сегодня во главе Дома стоит Марио Сантеро и трое его детей, представляющие четвертое поколение семьи виноделов. Каза Виникола Аббация, расположенная по соседству с действующим бенедектинским аббатством (а “Аббация” в переводе с итальянского означает аббатство) в местечке Санто Стефано Бельбо в Пьемонте, производит вина с 1948 года. Собственные виноградники хозяйства охватывают 60 гектар. Сквозь поколения семья Сантеро несет гордость за свои виноградники, осознавая значимость культурного и исторического наследия. За годы остались неизменными страсть к вину, любовь к природе, а опыт, накопленный поколениями только растет. Сегодня Дом находится в надежных руках трех братьев Сантеро - Пьерлуиджи, Уолтер и Анналиса.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: светло-соломенный с легким золотым блеском.

Вкус: легкий, освежающий. Вино с приятной и гастрономичной кислотностью.

Аромат: деликатный с фруктово-цветочным букетом.

Гастрономия: хорошо с овощными салатами с авокадо и артишоками, с морепродуктами, курицей, сырами и десертами, например, крем-брюле или бисквитный торт.

Температура подачи: 8 - 10 ºС.

Аппелласьон: Prosecco DOC

Терруар: виноградники расположены в холмистой части региона, защищенные от ветров цепью Доломитовых гор. Почвы известняковые, с присутствием глины и песка.

Способ производства: после сбора виноград быстро доставляют на винодельню, где проводят отделение гребней, затем ягоды мягко давят.Алкогольное брожение проводится в стальных чанах при контролируемой температуре. Вторичное брожение проходит в специальных герметичных стальных чанах , и длится несколько недель. Во время этого процесса углекислый газ не находя выхода, растворяется в вине. Чтобы избавиться от осадка, на пике вторичного брожения сусло резко охлаждается до -5 градусов. Под давлением и с помощью фильтров вино разливается по бутылкам, после чего сразу же готово к употреблению.

О производителе

Винодельческое хозяйство Аббация производит свои вина с 1948 г. Сегодня во главе Дома стоит Марио Сантеро и трое его детей, представляющие четвертое поколение семьи виноделов. Каза Виникола Аббация, расположенная по соседству с действующим бенедектинским аббатством (а “Аббация” в переводе с итальянского означает аббатство) в местечке Санто Стефано Бельбо в Пьемонте, производит вина с 1948 года, и славится игристые и тихие вина, способные удовлетворить любой вкус.