Портвейн Dow's Vintage Port, в подарочной упаковке

Доу'з Винтаж Порт, в подарочной упаковке, 2011, 0.75 л

Артикул: 17703

10 350 ₽

Начисление и списание бонусов

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

{{ stars }} Нет оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Бренд:

Год производства:

Содержание сахара:

Тип:

Портвейн

Крепость:

20.0%

Срок выдержки:

2 года

Объем:

0.75 л

Рейтинги и награды:

WS - №1 в Top 100 лучших вин 2014.

Штрих-код товара EAN13:

5010867207127

О товаре

Основанная в 1798 году компания Доу (Dow) является одним из старейших и самых именитых Домов портвейна. Знаменитый винный критик Роберт Паркер дает Дому Доу наивысшую из возможных оценку – 5 звезд (выдающийся производитель). Домом Доу владеют и управляют представители уже четвертого поколения семьи Симингтон. Производством портвейна они занимаются с XIX в. Отвечающий за производство портвейнов Доуз главный винодел группы Питер Симингтон шесть раз (!) был назван лучшим производителем крепленых вин в мире по версии конкурса International Wine Challenge. Ни один другой винодел мира не удостаивался до сих пор подобного звания более двух раз.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: портвейн элегантного темно-красного цвета.

Вкус: плотное, насыщенное танинами вино с долгим и интенсивным финалом, в котором проступают нотки восточных пряностей и домашнего малинового торта. Богатый насыщенный вкус с оттенком шоколада.

Аромат: тона темной сливы, вишни и черной смородины, инжира, фиников и какао.

Гастрономия: превосходно сочетается с орехами, сухофруктами и фруктовым пирогом, а также ванильным мороженым и крем-брюле.

Температура подачи: 15-18ºC.

Аппелласьон: Douro DO

Способ производства: виноград собирается исключительно вручную. Ферментация происходит в натуральной среде при температуре 26ºC-30ºC. Как только достигается желаемая крепость и сладость (примерно через 48 часов), ферментация приостанавливается посредством добавления виноградного спирта крепостью 77%. Вино выдерживалось в дубовых бочках 2 года, дальнейшая выдержка проходила в бутылке.

Рейтинги и награды: Robert Parker– 98 баллов;Stephen Tanzer – 97 баллов; James Suckling – 96 баллов;Ким Маркус, журнал «Wine Spectator», ноябрь 2013 г. Доуз (Dow’s) урожая 2011 года стал единственным винтажным портвейном, получившим в феврале 2013 года оценку 99 баллов, заняв место №1 в ТОП 100.

О производителе

Основанная в 1798 г. компания Доуз (Dow’s) является одним из старейших и самых именитых Домов портвейна, которым владеют и управляют представители уже четвертого поколения семьи Симингтон— выходцы из Шотландии, решившие попытать счастья в солнечной Португалии. Португальский портвейн Dow’s практически сразу же получил статус одного из лучших спиртных напитков XVIII века.