Вино Corvo Nota Italiana Bianco

Корво Нота Итальяна Бьянко, 2018, 0.75 л

Артикул: 28639

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

3.7 / 78 оценок

{{rating.value}} / 2 оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Бренд:

Год производства:

Цвет:

Содержание сахара:

Крепость:

10.5%

Объем:

0.75 л

Категория:

IGP

Штрих-код товара EAN13:

8007063131780

Рейтинг Vivino:

3.7 (78 оценок)

О товаре

Corvo – это легендарный бренд, стирающий границы между поколениями, странами и языками. Это сицилийская классика вот уже 200 лет выражающая географические и климатические особенности острова. Накопленный за годы опыт позволяет подбирать каждому сорту наиболее подходящее местоположение. Производство вина осуществляется на базе двух виноделен (принадлежащих Duca di Salaparuta): ферментация в Аспра, а выдержка вин в Кастельдачча, близ Палермо. Легенда гласит, что когда-то среди виноградников Кастельдачча жил злой ворон, тревоживший местных крестьян-виноградарей. Однажды крестьяне обратились к монаху за помощью, и он посоветовал им преподнести ворону ценный дар. Монах договорился с вороном, что в обмен за его хорошее поведение крестьяне сделают портрет и имя ворона символами доброты. Так этот район стал известен под названием Корво («ворон»), и именно здесь родились одноименные всемирно известные итальянские вина.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: светло-желтый с зеленоватым отблеском.

Вкус: вкус свежий, живой, фруктовый, с небольшой кислотностью, гармоничный и хорошо сбалансированный.

Аромат: аромат яркий, интенсивный, в котором угадываются нотки спелого персика, груши, дыни и луговых цветов.

Гастрономия: вино подходит для сопровождения супов, бобовых и овощных блюд, прекрасно с закусками и рыбными блюдами, а также с десертами.

Температура подачи: 8-10ºC.

Терруар: виноградники расположены на холмах центральной и западной Сицилии, на высоте 150-400 метров на смешанных почвах с преобладанием песка.

Способ производства: виноград собирается вручную с конца августа до середины сентября. Ягоды мягко давят в горизонтальном мембранном прессе для того, чтобы сохранить все ароматические вещества. Ферментация проходит в стальных чанах при низкой температуре 17° С., в них же вино выдерживается до весны.

О производителе

Безусловный лидер по производству сицилийских вин для магазинов. Известность Корво в мире настолько высока, что подавляющее большинство людей на вопрос «какое недорогое сицилийское вино вы знаете» гарантировано ответят: «Корво». Этот кооператив первым на острове получил импортную лицензию, и сейчас Корво присутствует на полках магазинов практически в любой стране мира.
При этом качество вина настолько достойно, что мы вполне можем предлагать его в заведения он-трейда, в качестве вина по бокалам, и даже в карты вин (особенно Корво Глицин и Корво Шаранера).
В некоторых случаях не обязательно акцентировать внимание на островном происхождении вина, можно предлагать Корво как «все итальянское» вкусное, недорогое вино.