Вино Chateauneuf-du-Pape Les Sinards Famille Perrine

Винтажи и объемы

2017, 0.75 л

2019, 0.75 л

2020, 0.75 л

Шатонёф-Дю-Пап Ле Синар Фамий Перрен, 2017, 0.75 л

Артикул: 28708

8 360 ₽

Начисление и списание бонусов

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

4.1 / 22 129 оценок

{{rating.value}} / 1 оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Франция

Регион:

Шатонёф-дю-Пап

Бренд:

Famille Perrin (Perrin Et Fils)

Год производства:

2017

Цвет:

Красный

Содержание сахара:

Сухое

Тип:

Тихое

Крепость:

14.5%

Срок выдержки:

1 год

Объем:

0.75 л

Категория:

AOP

Штрих-код товара EAN13:

3296184016549

Штрих-код товара EAN14:

13296184016546

Рейтинг Vivino:

4.1 (22 129 оценок)

О товаре

История компании Перрен э Фис началась в начале XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену - ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Виноградники компании Перрен э Фис располагаются на лучших терруарах Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых песчаных и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот дю Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: тёмно-вишнёвый

Вкус: во вкусе наблюдается баланс между свежестью и плотностью, вино характеризуется мощными, но элегантными танинами и длительным пряно-ягодным послевкусием.

Аромат: интенсивный, сложный: ароматы листа переплетаются с нюансами темного шоколада и пряностей.

Гастрономия: вино прекрасно сочетается с тушёной бараниной, мясом крупной дичи, приготовленном на гриле, грибами и сырами.

Температура подачи: 19-20ºC.

Терруар: шато де Бокастель располагается в северной части производственной зоны Шатонёф-Дю-Пап. Это уникальная местность, подверженная действию ветра Почвы разнообразные: встречаются галечные, песчаные, глинистые, известняковые. Виноград для производства вина Шатонёф-Дю-Пап Ле Синар происходит с более молодых лоз виноградника, который возделывается к западу от Шато де Бокастель. Почвы здесь галечные и аллювиальные.

Способ производства: виноград собирается вручную и бережно доставляется на винодельню, прессуется . Винификация проводится частично в бетонных ёмкостях при контролируемой температуре (17°C), частично в дубовых бочках. Каждый сорт винифицируется раздельно . Далее проводится малолактическая ферментация .

Способ выдержки: вино выдерживается в бочках из французского дуба около 12 месяцев.

Рейтинги и награды: Robert Parker'17 - 92-94 балла,Jeb Dunnuck'17 - 90-92 баллаWine Spectator’17 – 92 балла.

О производителе

История компании Перрен э Фис началась в начале XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами.