Вино Chateau Redon

Винтажи и объемы

0.75 л

2011, 0.75 л

Шато Редон, 2011, 0.75 л

Артикул: 26824

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

3.6 / 669 оценок

{{ stars }} Нет оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Производитель:

Год производства:

Цвет:

Содержание сахара:

Тип:

Тихое

Крепость:

13%

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

3192040462805

Рейтинг Vivino:

3.6 (669 оценок)

О товаре

Château Redon является семейным Домом, и названо в честь его основателя. Хозяйство находится на юге престижнейшего аппелясьона Сент-Эмильон, в окрестностях коммуны Виньоне.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: интенсивный гранатовый.

Вкус: хорошо сбалансирован, с длительным, интересным послевкусием.

Аромат: по началу вино демонстрирует ароматы фруктов и красной смородины, затем на передний план выходят ноты специй (гвоздики).

Гастрономия: различные блюда из говядины, свинины, тушеная и жареная дичь.

Температура подачи: 16-18°C

Аппелласьон: Saint-Emilion Grand Cru AOC

Терруар: площадь виноградника составляет 7 га. Тип почв: песчаные и песчано-гравийные

Способ производства: винификация проходит в нейтральных стальных чанах, для сохранения натуральных сортовых ароматов. Созревание вина происходит традиционным методом, с регулярным взбалтыванием осадка. Это вино готово к употреблению, но может храниться в течение 3 - 5 лет.

О производителе

Union de Producteurs de Saint-Emilion (UDPSE) является первым винным кооперативом департамента Жиронда французского региона Аквитания (Бордо) и владеет 120 000 гектарами виноградников. Кооператив был основан в 1932 году десятью производителями. Сегодня он объединяет 187 виноградарей, суммарно владеющих 800 га виноградников. В 2008 году его оборот составил 27 млн евро. В 1986 году кооператив приобрел систему автоматического приема винограда. Также был установлен блок для обеспечения полного контроля каждого бродильного чана и улучшения извлечения пигментов и дубильных веществ. В начале 2002 года кооператив переехал в полностью отремонтированное помещение с новыми погребами для выдержки вин и автоматизированной линией розлива со скоростью 9000 бутылок в час, удовлетворяющей всем требованиям безопасности и гигиены.