Вино Bouchard Aine & Fils Hautes-Cotes de Nuits ‘Les Cloitres’ Blanc

Бушар Эне и Фис От-Кот де Нюи 'Ле Клотр' Блан, 0.75 л

Артикул: 18100

3 130.00 ₽

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

3.3 / 29 оценок

{{rating.value}} / 1 оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Бренд:

Цвет:

Содержание сахара:

Тип:

Тихое

Крепость:

12.5%

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

3340180002560

Рейтинг Vivino:

3.3 (29 оценок)

О товаре

Дом Bouchard Aîné & Fils имеет длинную и богатую историю, он производит вина уже более 250 лет с постоянным поиском совершенства в качестве, аутентичности стиля и с престижным именем. Вина Бушар Эне & Фис выражают кропотливую работу на винограднике, внимание к винификации и выдержке вина. Так, применяется ограничение урожайности, используются экологически чисты методы при работе на винограднике. Полная линейка производимых в регионе Бургундия вин объединена запоминающейся этикеткой с «фирменной» вертикальной полосой.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: красивый золотисто-желтый.

Вкус: деликатный и ароматный, с хорошо сбалансированной кислотностью, маслянистый с продолжительным послевкусием.

Аромат: выразительный, с ароматами подлеска и ванили. Нотки меда и белых цветов, с легким цитрусовым тоном.

Гастрономия: идеально сочетается с блюдами из белого мяса под соусом, с блюдами азиатской кухни, жирной рыбой (лосось), салатами, сырами. Отлично подходит в качестве аперитива.

Температура подачи: 12С

Терруар: региональный аппелясьон От-Кот включает в себя 48 коммун Бургундии. От-Кот расположен параллельно Кот де Гран Крю, чуть выше него (300-400 м вместо 250-300м), где От-Кот де Нюи занимает 570 га, из которых 100 га занято под белыми сортами винограда.

Способ производства: хорошо вызревший виноград бережно собирается и доставляется на винодельню, где подвергается гребнеотделению. Ферментация проходит в стальных чанах, при пониженной температуре, для сохранения свежего фруктового аромата.

Способ выдержки: далее вино выдерживается в дубовых бочках 8 месяцев (15% бочек новые, 85% - уже использованные).

О производителе

Дом Bouchard Aine & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино. Его сотрудничество с местными виноградарями и погружение в среду виноделов не смогли оставить Мишеля равнодушным, и уже вместе с сыном, Иосифом Бушаром, он перешел от торговли чужими винами к производству собственных. Целью семьи Бушар стало создание совершенных качественных вин, которые стали бы синонимом слова "престиж". Сейчас, пройдя три века развития, дом Bouchard Aine & Fils известен по всему миру, а его вина продаются более чем в 130 странах.