Шампанское Barons de Rothschild Blanc de Blancs Brut, в подарочной упаковке

Винтажи и объемы

0.75 л

2008, 0.75 л

Барон де Ротшильд Блан де Блан Брют, в подарочной упаковке, 0.75 л

Артикул: 20617

58 840.00 ₽

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

4.2 / 2 665 оценок

{{ stars }} Нет оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Франция

Регион:

Шампань

Бренд:

Champagne de Barons de Rothschild

Цвет:

Белый

Содержание сахара:

Брют

Крепость:

12%

Срок выдержки:

1 год

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

3760183180827

Рейтинг Vivino:

4.2 (2 665 оценок)

О товаре

Представители трех ветвей всемирно известной династии Ротшильдов впервые объединились для создания этого проекта – шампанского, носящего семейную фамилию. Привнеся в него свои знания и многовековой опыт в виноделии, им удалось создать вина исключительного качества. Виноград исключительно качества выращивается на главных крю Кот-де-Блан: Авиз, Краман, Мениль-сюр-Ожер, Ожер. Шампанское Blanc de Blancs Vintage 2006 — результат капризного года, который, несмотря на несколько климатических неожиданностей, дал урожай винограда выдающегося качества и вкуса. Холодная и сухая зима, сменилась мягкой весной с несколькими заморозками, а затем долгие недели дождя напитали почву, как раз перед знойным июлем. Август отличился свежими и дождливыми днями, после которых началось чудесное бабье лето, длившееся на протяжении всего периода сбора урожая. Это климатическое равновесие позволило достичь абсолютной чистоты и элегантности — характерных черт, присущих элитному шампанскому. Урожай 2006 года был признан Великим миллезимом. Этот же год был отмечен созданием первого винтажного кюве от Дома шампанских вин Barons de Rothschild.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: светло-соломенный с золотистыми отблесками.

Вкус: свежее, минеральное, улавливаются нотки цитрусовых и белых персиков. Послевкусие наполнено нотами свежего миндаля и свежей сдобной булочки «бриошь».

Аромат: cложный и многогранный, в котором превалируют ноты цитрусовых, свежего миндаля, груши и сухофруктов.

Гастрономия: прекрасно в качестве аперитива, а также с различными салатами и коровьими и козьими сырами.

Температура подачи: 8-10ºC.

Способ производства: грозди винограда собираются вручную, тщательно сортируются и подвергаются деликатному прессованию. Далее следует первичная алкогольная ферментация в чанах из нержавеющей стали, после которой в кюве добавляется тиражный ликер, и вино разливается по бутылкам, где происходит вторичное брожение.

Способ выдержки: семь лет вино созревало на осадке в погребах Дома, а после дегоржажа выдерживалось в течение минимум 12 месяцев, что придало вину зрелость, богатство вкуса и способствовало максимальному раскрытию сорта Шардоне.

О производителе

В 2005 году три ветви виноделов знаменитой семьи Ротшильд объединились, чтобы создать уникальную компанию — Дом шампанских вин Champagne Barons de Rothschild. Бенджамин де Ротшильд (владелец Шато Кларк и Шато Пейре-Лебад), Эрик де Ротшильд (владелец Шато Лафит и Домена Барон де Ротшильд) и Филипп де Ротшильд (владелец Шато Мутон Ротшильд) стали владельцами пожалуй самого молодого Дома шампанских вин в регионе.