Вино Aya Organic Wine Evolution Pinot Noir
Винтажи и объемы
Вы можете Купить Вино в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 23:41 09.03.2026 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.
Коротко о товаре
Страна:
Регион:
Бренд:
Год производства:
Цвет:
Содержание сахара:
Виноград:
Крепость:
12%
Срок выдержки:
1 год
Объем:
0.75 л
Штрих-код товара EAN13:
4660017895615
Рейтинг Vivino:
3.8 (226 оценок)
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: рубиновый с вишневым оттенком.
Вкус: утонченный и элегантный с мягкими танинами и легкой кислотностью.
Аромат: спелых красных садовых ягод, джема со щепоткой специй.
Гастрономия: баранина томлённая, долма, бараньи язычки.
Температура подачи: 12-14ºC.
Терруар: почвы представлены выветрившимися суглинистыми отложениями, элювием глинистого сланца с содержанием песчаника, а также присутствием камней и гравия от 1 до 15 %. Почва бурая горно-карбонатная слабосмытая, плантажированная. Уровень pH составляет от 8 до 8,5. Повышенное содержание извести позволяет получать вина с хорошей кислотностью и балансом.
Способ производства: после достижения полной фенольной зрелости, сбор ягод и переработка без дробления. 10 дней холодной мацерации при 7 °C, после ферментация на протяжении 12 дней при 18-24 °C, в процессе ежедневно проводится ремонтаж и делистаж с отделением и сбросом косточки. После спиртового брожения, 5 дней - послеферментационной мацерации с редкими ремонтажами. После мацерации - снятие самотечных фракций молодого вина и прессование стекшей мезги. Фракции не объединяются. Проведение ЯМБ в течение 20 дней. Выдержка 1 год во французских дубовых 500- литровых бочках, новый, второй и третий пассаж.
Объем производства: 6120 бут.
Рейтинги и награды: 2021 – Гид Артура Саркисяна 2024 – бронза.
О производителе
AYA ORGANIC WINE & VINEYARDS – достаточно молодое предприятие по меркам винного производства. Название AYA было выбрано в честь расположенного на побережье южного берега Крыма мыса «Айя», что в переводе с древнегреческого означает «святой» и с незапамятных времен является местом силы. Винодельческое хозяйство входит в состав агрохолдинга Major Agro. Первые виноградники были заложены в 2018 году, но несмотря на столь юный возраст, комплекс уже стал ценной составляющей в энотуристическом кластере Юга России и Севастополя. Хозяйство расположено на территории общей площадью почти 23 га в селе Родное. На данный момент общее количество сортов – 17, а общая площадь занятая под виноград 116 га. На территории комплекса гармонично располагаются современная винодельня открытого типа мощностью 70 тыс. бутылок в год, ресторан на 80 мест, с дегустационным залом и открытой площадкой для гастрономических и музыкальных вечеров и вилла высшей категории. В августе 2022 года был получен органический сертификат соответствия на виноградники в селе Родном, а в 2023 и виноградники в Тенистом обрели тот же статус.Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}
Вы можете Купить Вино в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 23:41 09.03.2026 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.
Хиты продаж Aya Organic Wine
Aya Organic Wine Evolution Pinot Noir подходит для
Наличие в магазинах (11)
-
Аэропорт
{{ routes[43887].duration }}
-
Профсоюзная
{{ routes[43921].duration }}
-
Зюзино
{{ routes[51964].duration }}
-
Технопарк
{{ routes[43896].duration }}
-
Комсомольская
{{ routes[44040].duration }}
-
Комсомольская
{{ routes[43934].duration }}
-
Чистые пруды
{{ routes[43936].duration }}
-
Сретенский бульвар
{{ routes[44059].duration }}
-
Тургеневская
{{ routes[43914].duration }}
-
Улица 1905 года
{{ routes[44023].duration }}
-
Краснопресненская
{{ routes[44048].duration }}
-
Корниловская
{{ routes[62493].duration }}
-
Беломорская
{{ routes[43882].duration }}
-
Фрунзенская
{{ routes[43942].duration }}
-
Спортивная
{{ routes[43943].duration }}
-
Лужники
{{ routes[44115].duration }}
